Hackfleisch vom Angus
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Darf in keiner Tiefkühltruhe fehlen: Hackfleisch vom Angus. Das natürliche Geschmackserlebnis für Rind-Liebhaber. Von Angus-Rindern aus extensiver Weidehaltung.
Fleisch vom Deutsch Angus ist das Highlight auf dem Grill oder in der Pfanne! Denn durch das langsame und stressfreie Wachstum, naturbelassenes Grünfutter und die tägliche Bewegung überzeugt das Angus-Rind mit feinfaserigem, wunderbar marmoriertem Fleisch mit einmaliger Qualität. Das Fleisch ist sehr zart, von kräftiger roter Farbe und von feinen Fettäderchen durchzogen. Ein natürlich proteinreicher Leckerbissen!
Gut zu wissen:
Für das Hackfleisch drehen wir ausgesuchte Fleischstücke vom Angus Rind traditionell durch den Fleischwolf (3 mm Körnung). Es wird direkt nach der Herstellung gefrostet und im gefrorenen Zustand geliefert. Das tiefgekühlte Rinderhack muss nach dem Auftauen direkt verarbeitet werden und darf auf keinen Fall wieder eingefroren werden, wenn es einmal aufgetaut ist.
Haltbarkeit:
unter -18°C mindestens haltbar: 12 Monate
Zutaten:
100% Rindfleisch. Fettgehalt geringer als 20%. Verhältnis Kollagen/Fleischeiweiß geringer als 15%.
Allergene:
keine
Nährwert-Angaben (je 100 Gramm):
- Kilojoule: 695 kJ
- Kilokalorien: 166 kcal
- Fett: 9,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4,7 g
- Kohlenhydrate: < 0,5 g
- davon Zucker: < 0,5 g
- Eiweiß: 20 g
- Salz: 0,16 g
Hinweise:
Alle Tiere wurden in Deutschland geboren, gemästet, geschlachtet und zerlegt. Informationen zum genauen Mindesthaltbarkeitsdatum/Verbrauchsdatum, zur Referenznummer und zur jeweiligen EU-Zulassungsnummer können jederzeit telefonisch oder per E-Mail erfragt werden.
Eigenschaften: | Hackfleisch & Patties |
---|---|
Tierrasse: | Angus-Rind [Weiderind], Weiderind |
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