Caputo Lievito Bierhefe Trockenhefe
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- Beschreibung Ideal für alle Pizzabäcker, die ihren Teig optimieren wollen: Die italienische Bierhefe in Pulverform aus der Traditionsmühl… Mehr
- Details Zutaten:Backhefe (Saccharomyces Cerevisiae) Emulgator (Sorbitan Monostearat) E 491.Inverkehrbringer:Antimo Caputo SRLCorso Sa Mehr lesen
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Ideal für alle Pizzabäcker, die ihren Teig optimieren wollen: Die italienische Bierhefe in Pulverform aus der Traditionsmühle Caputo (Neapel) ist die einmalige Alternative zur Standard-Bäckerhefe.
Bierhefe ist ein wahres Wunderwerk in der Welt des Backens. Sie verleiht Teigen eine unvergleichliche Leichtigkeit und sorgt für eine perfekte Krume. Besonders bei der Herstellung von Brot, Brötchen und Pizzateig zeigt Bierhefe ihre Stärken, indem sie für ein herrlich aromatisches und leichtes Ergebnis sorgt.
Diese kleine, wiederverschließbare Bierhefe-Dose ist in eurer Backstube unverzichtbar. Die Bierhefe eignet sich für Pizzateig, süßes Gebäck und vieles mehr. Sie wird direkt im Mehl eingesetzt und muss nicht vorher in Wasser aufgelöst werden. Auch für glutenfreie Zubereitung geeignet.
Zutaten:
Backhefe (Saccharomyces Cerevisiae) Emulgator (Sorbitan Monostearat) E 491.
Inverkehrbringer:
Antimo Caputo SRL
Corso San Giovanni a Teduccio 55
80146 Napoli
Italien
Eigenschaften: | Feinkost |
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