Special Big Green Egg Workshop am 13.05.2025
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Produktnummer:
SW11426
Produktinformationen "Special Big Green Egg Workshop am 13.05.2025"
Bei unserem Special Big Green Egg Workshop führt euch der Grillfachmann Dominic Sesterhenn in die Welt der Keramik-Grills von Big Green EGg ein.
Inhalt
An diesem Abend zeigt euch Dominic Sesterhenn, was mit einem Big Green Egg alles möglich ist!
Ihr erfahrt nicht nur Spannendes aus der Geschichte, sondern bekommt auch ganz viel Grundwissen zu den grünen Keramikgrills. Dies beginnt zum Beispiel bei der Frage, wie man einen Big Green Egg startklar macht und anzündet.
Vor allem aber werdet ihr natürlich grillen und genießen. Neben Pasta aus dem Wok werdet ihr Hot Dogs mit Kalieber-Bratwurst genießen. Zum Abschluss dürft ihr euch auf ein süßes Dessert vom Grill freuen.
Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch!
Informationen zur Veranstaltung
Unsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt.
Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)
In der Kursgebühr sind die Getränke Bier, Wein, Softdrinks & Wasser enthalten.
Maximale Teilnehmerzahl ca. 15 (Mindestteilnehmerzahl 8).
Die Veranstaltung dauert von 18:30 Uhr bis ca. 21:00 Uhr.
Rechtliche Informationen
Der angegebene Ticketpreis gilt jeweils für 1 Person.
Bei Ausfall/Krankheit von Teilnehmern kann gerne eine Ersatzperson benannt werden. Eine Erstattung ist nicht möglich. Wir empfehlen eine Ticketversicherung.
Soweit die Durchführung der Kurse von der Teilnehmerzahl abhängig ist, ergibt sich die Mindest-Teilnehmerzahl aus dem jeweiligen Angebot. Wird die Mindest-Teilnehmerzahl nicht erreicht, informieren wir euch spätestens 7 Tage vor Kursbeginn über das Nichtstattfinden des gebuchten Kurses. Gegebenenfalls bereits erbrachte Leistungen werden in diesem Fall unverzüglich zurückerstattet.
Es gelten unsere AGB: www.kalieber.de/agb
Stornierungsbedingungen: www.kalieber.de/widerrufsrecht
Ticketversicherung
Mit einer Ticketversicherung erhaltet ihr den Ticketpreis vom Versicherer zurück, wenn ihr aus einem versicherten Grund nicht am Workshop/Event teilnehmen könnt.
Unser Tipp: www.ergo.de
Wir sind weder Vermittler noch Begünstigter.
Eigenschaften von "Special Big Green Egg Workshop am 13.05.2025"
| Eigenschaften: | AKADEMIE |
|---|
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Alternativen
Grillkurs für Einsteiger am 09.04.2025
Mit Fleisch, Gemüse & mehr
Bei unserem Kalieber Grillkurs für Einsteiger taucht ihr mit Fleischermeister & Fleischsommelier Sven Schumacher in die Welt des Grillens ein.InhaltGemeinsam mit anderen Wissbegierigen lernt ihr bei diesem Kurs Grundlagen des Grillens kennen. Dabei geht es nicht nur um direktes und indirektes Grillen, sondern vor allem um die vielfältigen Möglichkeiten und Variationen, die mit einem Grill möglich sind. Nebenbei lernt ihr, wie ihr euch und das Grillgut optimal in Szene setzt, um Freunde und Gäste mit wenigen Handgriffen zu begeistern. Freut euch auf verschiedene Steaks/Cuts sowie auf kreative Appetitanreger, gegrillte Smashed Potatoes, leckeres Grillgemüse sowie auf einfache Desserts vom Grill.
Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch!
Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind die Getränke Bier, Wein, Softdrinks & Wasser enthalten. Maximale Teilnehmerzahl ca. 22 (Mindestteilnehmerzahl 16). Die Veranstaltung dauert von 17:00 Uhr bis ca. 20:00 Uhr.
Grillkurs für Einsteiger am 14.05.2025
Mit Fleisch, Gemüse & mehr
Bei unserem Kalieber Grillkurs für Einsteiger taucht ihr mit Fleischermeister & Fleischsommelier Sven Schumacher in die Welt des Grillens ein.InhaltGemeinsam mit anderen Wissbegierigen lernt ihr bei diesem Kurs Grundlagen des Grillens kennen. Dabei geht es nicht nur um direktes und indirektes Grillen, sondern vor allem um die vielfältigen Möglichkeiten und Variationen, die mit einem Grill möglich sind. Nebenbei lernt ihr, wie ihr euch und das Grillgut optimal in Szene setzt, um Freunde und Gäste mit wenigen Handgriffen zu begeistern. Freut euch auf verschiedene Steaks/Cuts sowie auf kreative Appetitanreger, gegrillte Smashed Potatoes, leckeres Grillgemüse sowie auf einfache Desserts vom Grill.
Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch!
Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind die Getränke Bier, Wein, Softdrinks & Wasser enthalten. Maximale Teilnehmerzahl ca. 22 (Mindestteilnehmerzahl 16). Die Veranstaltung dauert von 17:00 Uhr bis ca. 20:00 Uhr.
Grillkurs für Einsteiger am 24.09.2025
Mit Fleisch, Gemüse & mehr
Bei unserem Kalieber Grillkurs für Einsteiger taucht ihr mit Fleischermeister & Fleischsommelier Sven Schumacher in die Welt des Grillens ein.InhaltGemeinsam mit anderen Wissbegierigen lernt ihr bei diesem Kurs Grundlagen des Grillens kennen. Dabei geht es nicht nur um direktes und indirektes Grillen, sondern vor allem um die vielfältigen Möglichkeiten und Variationen, die mit einem Grill möglich sind. Nebenbei lernt ihr, wie ihr euch und das Grillgut optimal in Szene setzt, um Freunde und Gäste mit wenigen Handgriffen zu begeistern. Freut euch auf verschiedene Steaks/Cuts sowie auf kreative Appetitanreger, gegrillte Smashed Potatoes, leckeres Grillgemüse sowie auf einfache Desserts vom Grill.
Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch!
Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind die Getränke Bier, Wein, Softdrinks & Wasser enthalten. Maximale Teilnehmerzahl ca. 22 (Mindestteilnehmerzahl 16). Die Veranstaltung dauert von 17:00 Uhr bis ca. 20:00 Uhr.
Grillkurs für Einsteiger am 27.08.2025
Mit Fleisch, Gemüse & mehr
Bei unserem Kalieber Grillkurs für Einsteiger taucht ihr mit Fleischermeister & Fleischsommelier Sven Schumacher in die Welt des Grillens ein.InhaltGemeinsam mit anderen Wissbegierigen lernt ihr bei diesem Kurs Grundlagen des Grillens kennen. Dabei geht es nicht nur um direktes und indirektes Grillen, sondern vor allem um die vielfältigen Möglichkeiten und Variationen, die mit einem Grill möglich sind. Nebenbei lernt ihr, wie ihr euch und das Grillgut optimal in Szene setzt, um Freunde und Gäste mit wenigen Handgriffen zu begeistern. Freut euch auf verschiedene Steaks/Cuts sowie auf kreative Appetitanreger, gegrillte Smashed Potatoes, leckeres Grillgemüse sowie auf einfache Desserts vom Grill.
Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch!
Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind die Getränke Bier, Wein, Softdrinks & Wasser enthalten. Maximale Teilnehmerzahl ca. 22 (Mindestteilnehmerzahl 16). Die Veranstaltung dauert von 17:00 Uhr bis ca. 20:00 Uhr.
Kaliebriger Kochkurs am 03.09.2025
Ein Ausflug in die Welt der Kochkunst
Bei unserem Kaliebrigen Kochkurs zaubern unsere Küchenprofis zusammen mit euch ein kaliebriges Grillvergnügen der feinen Art, bei dem euch garantiert warm ums Herz wird.InhaltFreut euch auf einen ganz besonderen Kochkurs, bei dem ihr nicht nur auf die Eigenschaften und die Zusammensetzung von Lebensmitteln eingeht, sondern vor allem so richtig genießen könnt. Besonders spannend wird es, wenn es darum geht, wie man jede Menü-Komponente (Fleisch, Sauce, Gemüse & Sättigungsbeilage) zur rechten Zeit auf den Teller bringt. Die Inhalte im Detail:selbstgekochte Fleischsauce/Brühe ansetzenHerstellung von Nudelteig in verschiedenen Variationen alles rund um das Thema Steaks von Buntem Bentheimer Schwein, Aktivstall-Schwein & WeiderindTheorie rund um das Thema SättigungsbeilagenGemüsebeilagen (Regionalität & Saisonalität)Herstellung von Desserts (Eis, Sorbets, Mousse, etc.)Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch!
Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind die Getränke Bier, Wein, Softdrinks & Wasser enthalten. Maximale Teilnehmerzahl ca. 16 (Mindestteilnehmerzahl 10). Die Veranstaltung dauert von 17:00 Uhr bis ca. 21:00 Uhr.
Sommergrillen am 25.06.2025
Sommerlicher Grillkurs mit den Kalieber-Profis
Bei unserem Kalieber Sommergrillen genießt ihr nicht nur puren Grillgenuss, sondern vor allem auch die Wärme und Leichtigkeit des Sommers. Freut euch auf einen spannenden Abend mit unseren Küchen-Profis. InhaltNachdem ihr mit einem Aperitif gestartet seid, erlebt ihr an verschiedenen Grillgeräten die Vielfalt des Grillens. Unter anderem testet ihr dabei einen Kamado-Grill, einen OFYR, einen Gasgrill und OONI.Euch erwarten kurzgegrilltes Gemüse in Verbindung mit einer Vielzahl verschiedener Cuts vom Bunten Bentheimer Schwein, vom Aktivstall-Schwein, vom Weiderind sowie vom Weidegockel. Und wie wäre es mit einem gegrillten Römersalat mit Parmesan und Dressing?Natürlich erwarten euch viele Tipps und Tricks.Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch!
Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind die Getränke Bier, Wein, Softdrinks & Wasser enthalten. Maximale Teilnehmerzahl ca. 25 (Mindestteilnehmerzahl 13). Die Veranstaltung dauert von 17:00 Uhr bis ca. 21:00 Uhr.
Neu
Special Big Green Egg Workshop am 13.05.2025
Der perfekte Einstieg in die Welt der Keramikgrills
Bei unserem Special Big Green Egg Workshop führt euch der Grillfachmann Dominic Sesterhenn in die Welt der Keramik-Grills von Big Green EGg ein.InhaltAn diesem Abend zeigt euch Dominic Sesterhenn, was mit einem Big Green Egg alles möglich ist! Ihr erfahrt nicht nur Spannendes aus der Geschichte, sondern bekommt auch ganz viel Grundwissen zu den grünen Keramikgrills. Dies beginnt zum Beispiel bei der Frage, wie man einen Big Green Egg startklar macht und anzündet.Vor allem aber werdet ihr natürlich grillen und genießen. Neben Pasta aus dem Wok werdet ihr Hot Dogs mit Kalieber-Bratwurst genießen. Zum Abschluss dürft ihr euch auf ein süßes Dessert vom Grill freuen.Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch!
Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind die Getränke Bier, Wein, Softdrinks & Wasser enthalten. Maximale Teilnehmerzahl ca. 15 (Mindestteilnehmerzahl 8). Die Veranstaltung dauert von 18:30 Uhr bis ca. 21:00 Uhr.
Wintergrillen am 12.11.2025
Winterlicher Grillkurs mit den Kalieber-Profis
Bei unserem Kalieber Wintergrillen genießt ihr puren Grillgenuss bei herbstlichen/winterlichen Temperaturen. Freut euch auf einen spannenden Abend mit unseren Küchen-Profis. InhaltDie kalte Jahreszeit hat deutlich mehr zu bieten, als deftig Geschmortes aus dem Dutch Oven. Ihr erlebt an verschiedenen Grillgeräten die Vielfalt des Grillens. Unter anderem testet ihr dabei einen Kamado-Grill, einen Dutch Oven, einen Gasgrill und OONI. Freut euch auf einen heißen Glühwein, puren Grillgenuss und auf viele verschiedene Garmethodem im Dutch Oven – Schmoren, Braten & Kochen.Natürlich erwarten euch viele Tipps und Tricks.Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch!
Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind die Getränke Bier, Wein, Softdrinks & Wasser enthalten. Maximale Teilnehmerzahl ca. 25 (Mindestteilnehmerzahl 13). Die Veranstaltung dauert von 17:00 Uhr bis ca. 21:00 Uhr.
AKADEMIE
BEEF & BEER am 02.08.2025
Die Symbiose von Fleisch und Bier – mit Biersommelière Manuela Harms
Bei BEEF & BEER zeigen euch Biersommelière Manuela Harms und unsere Grillprofis, wie geil Bier und gutes Fleisch zusammenpassen.InhaltIn diesem exklusiven Workshop geht es um die Kombination von Bier und Speisen. Beginnend mit einem Aperitif-Bier, wird es zu den einzelnen Speisenfolgen jeweils ein passendes Bier geben. Die Biersommelière Manuela Harms führt euch an diesem Tag durch die Welt der „Craft Biere“ und erklärt die unterschiedlichen Bierstile, ihre Besonderheiten und warum diese Biere ausgesprochen gut zu gegrilltem Essen passen. Taucht ein in das Genusserlebnis Bier und BBQ. Zu den jeweils unterschiedlichen Jahreszeiten wird es verschiedene Schwerpunkte der Bierauswahl geben. In der kalten Jahreszeit liegt der Fokus auf Winter- und Starkbieren, während im Sommer eher leichte Biere verköstigt werden. Besonders wichtig ist für Manuela, immer saisonale Spezialitäten einzubauen. Alle Biere kommen aus unterschiedlichen, kleinen Brauereien, die ihre ganz eigene, „besondere“ Geschichte haben.
Die Biere werden begleitet von delikaten BBQ-Beefcuts: Dry Aged vom Weiderind, Buntes Bentheimer Schwein, Aktivstall-Schwein. Dazu gibt es verschiedene Beilagen und zum Schluss ein süßes Dessert. Viele Tipps & Tricks rund ums Grillen inklusive. Manuela Harms ist Diplom-Biersommelière und Bierbotschafterin (IHK). Die gelernte Restaurantfachfrau ist selbstständig und immer mit voller Leidenschaft dabei, wenn es darum geht, anderen Menschen das Thema Bier näherbringen zu können. Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch!
Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind die Getränke Bier, Wein, Softdrinks & Wasser enthalten. Maximale Teilnehmerzahl ca. 25 (Mindestteilnehmerzahl 14). Die Veranstaltung dauert von 11:00 Uhr bis ca. 15:00 Uhr.
BEEF & BEER am 04.10.2025
Die Symbiose von Fleisch und Bier – mit Biersommelière Manuela Harms
Bei BEEF & BEER zeigen euch Biersommelière Manuela Harms und unsere Grillprofis, wie geil Bier und gutes Fleisch zusammenpassen.InhaltIn diesem exklusiven Workshop geht es um die Kombination von Bier und Speisen. Beginnend mit einem Aperitif-Bier, wird es zu den einzelnen Speisenfolgen jeweils ein passendes Bier geben. Die Biersommelière Manuela Harms führt euch an diesem Tag durch die Welt der „Craft Biere“ und erklärt die unterschiedlichen Bierstile, ihre Besonderheiten und warum diese Biere ausgesprochen gut zu gegrilltem Essen passen. Taucht ein in das Genusserlebnis Bier und BBQ. Zu den jeweils unterschiedlichen Jahreszeiten wird es verschiedene Schwerpunkte der Bierauswahl geben. In der kalten Jahreszeit liegt der Fokus auf Winter- und Starkbieren, während im Sommer eher leichte Biere verköstigt werden. Besonders wichtig ist für Manuela, immer saisonale Spezialitäten einzubauen. Alle Biere kommen aus unterschiedlichen, kleinen Brauereien, die ihre ganz eigene, „besondere“ Geschichte haben.
Die Biere werden begleitet von delikaten BBQ-Beefcuts: Dry Aged vom Weiderind, Buntes Bentheimer Schwein, Aktivstall-Schwein. Dazu gibt es verschiedene Beilagen und zum Schluss ein süßes Dessert. Viele Tipps & Tricks rund ums Grillen inklusive. Manuela Harms ist Diplom-Biersommelière und Bierbotschafterin (IHK). Die gelernte Restaurantfachfrau ist selbstständig und immer mit voller Leidenschaft dabei, wenn es darum geht, anderen Menschen das Thema Bier näherbringen zu können. Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch!
Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind die Getränke Bier, Wein, Softdrinks & Wasser enthalten. Maximale Teilnehmerzahl ca. 25 (Mindestteilnehmerzahl 14). Die Veranstaltung dauert von 11:00 Uhr bis ca. 15:00 Uhr.
BEEF & BEER am 24.05.2025
Die Symbiose von Fleisch und Bier – mit Biersommelière Manuela Harms
Bei BEEF & BEER zeigen euch Biersommelière Manuela Harms und unsere Grillprofis, wie geil Bier und gutes Fleisch zusammenpassen.InhaltIn diesem exklusiven Workshop geht es um die Kombination von Bier und Speisen. Beginnend mit einem Aperitif-Bier, wird es zu den einzelnen Speisenfolgen jeweils ein passendes Bier geben. Die Biersommelière Manuela Harms führt euch an diesem Tag durch die Welt der „Craft Biere“ und erklärt die unterschiedlichen Bierstile, ihre Besonderheiten und warum diese Biere ausgesprochen gut zu gegrilltem Essen passen. Taucht ein in das Genusserlebnis Bier und BBQ. Zu den jeweils unterschiedlichen Jahreszeiten wird es verschiedene Schwerpunkte der Bierauswahl geben. In der kalten Jahreszeit liegt der Fokus auf Winter- und Starkbieren, während im Sommer eher leichte Biere verköstigt werden. Besonders wichtig ist für Manuela, immer saisonale Spezialitäten einzubauen. Alle Biere kommen aus unterschiedlichen, kleinen Brauereien, die ihre ganz eigene, „besondere“ Geschichte haben.
Die Biere werden begleitet von delikaten BBQ-Beefcuts: Dry Aged vom Weiderind, Buntes Bentheimer Schwein, Aktivstall-Schwein. Dazu gibt es verschiedene Beilagen und zum Schluss ein süßes Dessert. Viele Tipps & Tricks rund ums Grillen inklusive. Manuela Harms ist Diplom-Biersommelière und Bierbotschafterin (IHK). Die gelernte Restaurantfachfrau ist selbstständig und immer mit voller Leidenschaft dabei, wenn es darum geht, anderen Menschen das Thema Bier näherbringen zu können. Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch!
Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind die Getränke Bier, Wein, Softdrinks & Wasser enthalten. Maximale Teilnehmerzahl ca. 25 (Mindestteilnehmerzahl 14). Die Veranstaltung dauert von 11:00 Uhr bis ca. 15:00 Uhr.
Neu
Big Mikes Royal BBQ am 15.08.2025
Premium-Grillkurs mit royalem Genuss
Bei unserem Premium-Grillkurs „Big Mikes Royal BBQ“ entführt euch Fleischsommelier und BBQ-Visionär Big Mike in die Welt des royalen Grillgenusses. InhaltAuthentisch, sympathisch und professionell: Big Mike macht jedes BBQ-Event zu einem Erlebnis, das begeistert und inspiriert. Mit über 100 Grillkursen jährlich, einer einzigartigen Leidenschaft und tiefgreifendem Fachwissen begeistert der Meister seines Fachs Profis und Einsteiger gleichermaßen. Zusätzlich nimmt Big Mike an BBQ-Meisterschaften teil und entwickelt eigene Premium-Gewürzmischungen. Das 4-Gänge-Menü: Tatar mit Wachtelei und schwarzem KnoblauchSchweinebauch mit Apfel-Balsamico-Glasur, Sellerie-Tartelette und kandierten HaselnüssenRehmedallions mit Heidelbeer-Portwein-Sauce und Süßkartoffel-Tartelettegebrannte Mandeln mit karamellisierter Birne und MarsalaErlebt einen unvergesslichen Abend voller Genuss, Wissen und Inspiration!Im Ticketpreis sind keine Getränke enthalten. Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch!
Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind keine Getränke enthalten. Diese werden gesondert berechnet. Maximale Teilnehmerzahl ca. 48 (Mindestteilnehmerzahl 16). Die Veranstaltung dauert von 18:00 Uhr bis ca. 22:00 Uhr.
Neu
Big Mikes Royal BBQ am 24.10.2025
Premium-Grillkurs mit royalem Genuss
Bei unserem Premium-Grillkurs „Big Mikes Royal BBQ“ entführt euch Fleischsommelier und BBQ-Visionär Big Mike in die Welt des royalen Grillgenusses. InhaltAuthentisch, sympathisch und professionell: Big Mike macht jedes BBQ-Event zu einem Erlebnis, das begeistert und inspiriert. Mit über 100 Grillkursen jährlich, einer einzigartigen Leidenschaft und tiefgreifendem Fachwissen begeistert der Meister seines Fachs Profis und Einsteiger gleichermaßen. Zusätzlich nimmt Big Mike an BBQ-Meisterschaften teil und entwickelt eigene Premium-Gewürzmischungen. Das 4-Gänge-Menü: Tatar mit Wachtelei und schwarzem KnoblauchSchweinebauch mit Apfel-Balsamico-Glasur, Sellerie-Tartelette und kandierten HaselnüssenRehmedallions mit Heidelbeer-Portwein-Sauce und Süßkartoffel-Tartelettegebrannte Mandeln mit karamellisierter Birne und MarsalaErlebt einen unvergesslichen Abend voller Genuss, Wissen und Inspiration!Im Ticketpreis sind keine Getränke enthalten. Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch!
Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind keine Getränke enthalten. Diese werden gesondert berechnet. Maximale Teilnehmerzahl ca. 48 (Mindestteilnehmerzahl 16). Die Veranstaltung dauert von 18:00 Uhr bis ca. 22:00 Uhr.
Neu
Big Mikes Royal BBQ am 26.06.2025
Premium-Grillkurs mit royalem Genuss
Bei unserem Premium-Grillkurs „Big Mikes Royal BBQ“ entführt euch Fleischsommelier und BBQ-Visionär Big Mike in die Welt des royalen Grillgenusses. InhaltAuthentisch, sympathisch und professionell: Big Mike macht jedes BBQ-Event zu einem Erlebnis, das begeistert und inspiriert. Mit über 100 Grillkursen jährlich, einer einzigartigen Leidenschaft und tiefgreifendem Fachwissen begeistert der Meister seines Fachs Profis und Einsteiger gleichermaßen. Zusätzlich nimmt Big Mike an BBQ-Meisterschaften teil und entwickelt eigene Premium-Gewürzmischungen. Das 4-Gänge-Menü: Tatar mit Wachtelei und schwarzem KnoblauchSchweinebauch mit Apfel-Balsamico-Glasur, Sellerie-Tartelette und kandierten HaselnüssenRehmedallions mit Heidelbeer-Portwein-Sauce und Süßkartoffel-Tartelettegebrannte Mandeln mit karamellisierter Birne und MarsalaErlebt einen unvergesslichen Abend voller Genuss, Wissen und Inspiration!Im Ticketpreis sind keine Getränke enthalten. Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch!
Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind keine Getränke enthalten. Diese werden gesondert berechnet. Maximale Teilnehmerzahl ca. 48 (Mindestteilnehmerzahl 16). Die Veranstaltung dauert von 18:00 Uhr bis ca. 22:00 Uhr.
Brat[wurst]-Kurs am 09.10.2025
Hier geht's um die Wurst
Bei unserem Kalieber Bratwurst-Kurs zeigt euch Kalieber-Fleischermeister Kai, was hinter einer perfekten Wurst steckt.InhaltGemeinsam mit Kai werdet ihr verschiedene Bratwurstsorten herstellen. Dazu gehören sowohl frische als auch grobe Grillbratwurst. Zusätzlich stellt ihr Leberwurst und gekochtes Mett her. Für unseren Bratwurst-Kurs verwenden wir bestes Kalieber-Fleisch und eigens dafür kreierte Gewürzmischungen. Ihr werdet beim Kuttern unterstützen und natürlich dafür sorgen, dass die Masse in die unterschiedlichen Därme abgefüllt wird. Der Höhepunkt des Wurstkurses ist selbstverständlich die Verkostung der eigens hergestellten Bratwurstsorten vor Ort. Zusätzlich bekommt jeder Teilnehmer ein Bratwurst-Paket zum Genießen mit nach Hause! Und natürlich bekommt ihr bei diesem Workshop viele Tipps und Tricks rund um die Wurst. Kai ist Kalieber-Fleischmeister mit einer Leidenschaft für Tier und Fleisch und unser Profi für alle Fragen rund um unsere Fleischtheke. Bei uns im Kalieber STÜTZPUNKT berät Kai nicht nur, sondern er zerlegt natürlich auch Tiere und kreiert mit unserem Kutter chaotische Wurstsorten. Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch!
Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind die Getränke Bier, Wein, Softdrinks & Wasser enthalten. Maximale Teilnehmerzahl ca. 15 (Mindestteilnehmerzahl 11). Die Veranstaltung dauert von 17:00 Uhr bis ca. 21:00 Uhr.
Burger-Workshop am 20.08.2025
Wir entführen euch in die Welt der Burger
Bei unserem Kalieber Burger-Workshop zeigen euch unsere Küchenprofis, wie man Burger auf dem Grill zubereitet und was dabei zu beachten ist. Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt!InhaltHier dreht sich alles um den Burger – angefangen bei einem ursprünglichen Smashed Burger bis hin zum kreativen Cheeseburger. Zusätzlich werdet ihr in der Küche und am Grill vier Mini-Burger zubereiten. Die Inhalte im DetailSpannendes & Wissenswertes rund um das Thema Burgeralles rund um das passende Fleisch und dessen FettgehaltHerstellung verschiedener Burger-Toppings süßes Finale zum Schluss
Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch!
Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind die Getränke Bier, Wein, Softdrinks & Wasser enthalten. Maximale Teilnehmerzahl ca. 25 (Mindestteilnehmerzahl 11). Die Veranstaltung dauert von 17:00 Uhr bis ca. 21:00 Uhr.
Burger-Workshop am 23.04.2025
Wir entführen euch in die Welt der Burger
Bei unserem Kalieber Burger-Workshop zeigen euch unsere Küchenprofis, wie man Burger auf dem Grill zubereitet und was dabei zu beachten ist. Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt!InhaltHier dreht sich alles um den Burger – angefangen bei einem ursprünglichen Smashed Burger bis hin zum kreativen Cheeseburger. Zusätzlich werdet ihr in der Küche und am Grill vier Mini-Burger zubereiten. Die Inhalte im DetailSpannendes & Wissenswertes rund um das Thema Burgeralles rund um das passende Fleisch und dessen FettgehaltHerstellung verschiedener Burger-Toppings süßes Finale zum Schluss
Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch!
Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind die Getränke Bier, Wein, Softdrinks & Wasser enthalten. Maximale Teilnehmerzahl ca. 25 (Mindestteilnehmerzahl 11). Die Veranstaltung dauert von 17:00 Uhr bis ca. 21:00 Uhr.
Chaos-Grillen mit Smokylip am 05.04.2025
Futtern wie bei Muttern war gestern
Bei unserem Kalieber Grillkurs „Chaos-Grillen mit Smokylip“ nimmt euch der Hobbygriller und Koch Smokylip mit in seine verrückte Welt des Grillgenusses. InhaltEuch erwartet ein lockerer Workshop mit rustikaler Küche.
Ihr lernt die unterschiedlichen Grillgeräte kennen, lernt damit umzugehen und bereitet gemeinsam ein Potpourri an außergewöhnlichen Kreationen darauf zu.
Smokylip, eigentlich Philipp Beck, ist Vollblut-Ostfriese und leidenschaftlicher Griller mit einem prächtigen Vokuhila. Sobald Smokylip bei einem Grillevent dabei ist, liegt neben dem Raucharoma immer auch etwas Party in der Luft – sei es bei Seminaren, Events oder Competitions. Und auch, wenn er sehr laut ist, weiß Smokylip immer genau, was er tut.Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch!
Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind die Getränke Bier, Wein, Softdrinks & Wasser enthalten. Maximale Teilnehmerzahl ca. 25 (Mindestteilnehmerzahl 15). Die Veranstaltung dauert von 11:00 Uhr bis ca. 15:00 Uhr.
Chaos-Grillen mit Smokylip am 13.06.2025
Futtern wie bei Muttern war gestern
Bei unserem Kalieber Grillkurs „Chaos-Grillen mit Smokylip“ nimmt euch der Hobbygriller und Koch Smokylip mit in seine verrückte Welt des Grillgenusses. InhaltEuch erwartet ein lockerer Workshop mit rustikaler Küche.
Ihr lernt die unterschiedlichen Grillgeräte kennen, lernt damit umzugehen und bereitet gemeinsam ein Potpourri an außergewöhnlichen Kreationen darauf zu.
Smokylip, eigentlich Philipp Beck, ist Vollblut-Ostfriese und leidenschaftlicher Griller mit einem prächtigen Vokuhila. Sobald Smokylip bei einem Grillevent dabei ist, liegt neben dem Raucharoma immer auch etwas Party in der Luft – sei es bei Seminaren, Events oder Competitions. Und auch, wenn er sehr laut ist, weiß Smokylip immer genau, was er tut.Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch!
Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind die Getränke Bier, Wein, Softdrinks & Wasser enthalten. Maximale Teilnehmerzahl ca. 25 (Mindestteilnehmerzahl 14). Die Veranstaltung dauert von 17:00 Uhr bis ca. 21:00 Uhr.
Chaos-Grillen mit Smokylip am 19.09.2025
Futtern wie bei Muttern war gestern
Bei unserem Kalieber Grillkurs „Chaos-Grillen mit Smokylip“ nimmt euch der Hobbygriller und Koch Smokylip mit in seine verrückte Welt des Grillgenusses. InhaltEuch erwartet ein lockerer Workshop mit rustikaler Küche.
Ihr lernt die unterschiedlichen Grillgeräte kennen, lernt damit umzugehen und bereitet gemeinsam ein Potpourri an außergewöhnlichen Kreationen darauf zu.
Smokylip, eigentlich Philipp Beck, ist Vollblut-Ostfriese und leidenschaftlicher Griller mit einem prächtigen Vokuhila. Sobald Smokylip bei einem Grillevent dabei ist, liegt neben dem Raucharoma immer auch etwas Party in der Luft – sei es bei Seminaren, Events oder Competitions. Und auch, wenn er sehr laut ist, weiß Smokylip immer genau, was er tut.Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch!
Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind die Getränke Bier, Wein, Softdrinks & Wasser enthalten. Maximale Teilnehmerzahl ca. 25 (Mindestteilnehmerzahl 15). Die Veranstaltung dauert von 17:00 Uhr bis ca. 21:00 Uhr.
Chaos-Grillen mit Smokylip am 30.08.2025
Futtern wie bei Muttern war gestern
Bei unserem Kalieber Grillkurs „Chaos-Grillen mit Smokylip“ nimmt euch der Hobbygriller und Koch Smokylip mit in seine verrückte Welt des Grillgenusses. InhaltEuch erwartet ein lockerer Workshop mit rustikaler Küche.
Ihr lernt die unterschiedlichen Grillgeräte kennen, lernt damit umzugehen und bereitet gemeinsam ein Potpourri an außergewöhnlichen Kreationen darauf zu.
Smokylip, eigentlich Philipp Beck, ist Vollblut-Ostfriese und leidenschaftlicher Griller mit einem prächtigen Vokuhila. Sobald Smokylip bei einem Grillevent dabei ist, liegt neben dem Raucharoma immer auch etwas Party in der Luft – sei es bei Seminaren, Events oder Competitions. Und auch, wenn er sehr laut ist, weiß Smokylip immer genau, was er tut.Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch!
Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind die Getränke Bier, Wein, Softdrinks & Wasser enthalten. Maximale Teilnehmerzahl ca. 25 (Mindestteilnehmerzahl 15). Die Veranstaltung dauert von 11:00 Uhr bis ca. 15:00 Uhr.
Dutch Oven Grillkurs am 17.10.2025
Am Feuertopf mit der Sauerländer BBCrew
Bei unserem Kalieber Dutch Oven
Grillkurs
zeigen euch Sebastian & Tim (Sauerländer BBCrew) und einer unserer Grillprofis, was man mit einem Dutch Oven so alles anstellen kann. InhaltBei unserem Grillkurs Dutch Oven lernt ihr von wahren Profis, die mit purer Leidenschaft bei der Sache sind. Daneben schreiben Sebastian und Tim auch Bestseller zu ihrem Lieblings-Grillgerät. Mit dem nötigen Quentchen Humor sorgen die beiden Sauerländer für einen unglaublich kurzweiligen Workshop. Wir bereiten für und mit euch mehrere Gänge mit den unterschiedlichsten Kalieber-Spezialitäten vor. Schmoren, Kochen, Backen und mehr. Und natürlich gibt es viele Tipps & Tricks rund um den Dutch Oven. Lasst euch überraschen!Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch!
Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind die Getränke Bier, Wein, Softdrinks & Wasser enthalten. Maximale Teilnehmerzahl ca. 25 (Mindestteilnehmerzahl 18). Die Veranstaltung dauert von 17:00 Uhr bis ca. 21:00 Uhr.
Dutch Oven Grillkurs am 18.10.2025
Am Feuertopf mit der Sauerländer BBCrew
Bei unserem Kalieber Dutch Oven
Grillkurs
zeigen euch Sebastian & Tim (Sauerländer BBCrew) und einer unserer Grillprofis, was man mit einem Dutch Oven so alles anstellen kann. InhaltBei unserem Grillkurs Dutch Oven lernt ihr von wahren Profis, die mit purer Leidenschaft bei der Sache sind. Daneben schreiben Sebastian und Tim auch Bestseller zu ihrem Lieblings-Grillgerät. Mit dem nötigen Quentchen Humor sorgen die beiden Sauerländer für einen unglaublich kurzweiligen Workshop. Wir bereiten für und mit euch mehrere Gänge mit den unterschiedlichsten Kalieber-Spezialitäten vor. Schmoren, Kochen, Backen und mehr. Und natürlich gibt es viele Tipps & Tricks rund um den Dutch Oven. Lasst euch überraschen!Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch!
Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind die Getränke Bier, Wein, Softdrinks & Wasser enthalten. Maximale Teilnehmerzahl ca. 25 (Mindestteilnehmerzahl 18). Die Veranstaltung dauert von 11:00 Uhr bis ca. 15:00 Uhr.
Dutch Oven Grillkurs am 21.11.2025
Am Feuertopf mit der Sauerländer BBCrew
Bei unserem Kalieber Dutch Oven
Grillkurs
zeigen euch Sebastian & Tim (Sauerländer BBCrew) und einer unserer Grillprofis, was man mit einem Dutch Oven so alles anstellen kann. InhaltBei unserem Grillkurs Dutch Oven lernt ihr von wahren Profis, die mit purer Leidenschaft bei der Sache sind. Daneben schreiben Sebastian und Tim auch Bestseller zu ihrem Lieblings-Grillgerät. Mit dem nötigen Quentchen Humor sorgen die beiden Sauerländer für einen unglaublich kurzweiligen Workshop. Wir bereiten für und mit euch mehrere Gänge mit den unterschiedlichsten Kalieber-Spezialitäten vor. Schmoren, Kochen, Backen und mehr. Und natürlich gibt es viele Tipps & Tricks rund um den Dutch Oven. Lasst euch überraschen!Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch!
Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind die Getränke Bier, Wein, Softdrinks & Wasser enthalten. Maximale Teilnehmerzahl ca. 25 (Mindestteilnehmerzahl 18). Die Veranstaltung dauert von 17:00 Uhr bis ca. 21:00 Uhr.
Grillkurs für Einsteiger am 09.04.2025
Mit Fleisch, Gemüse & mehr
Bei unserem Kalieber Grillkurs für Einsteiger taucht ihr mit Fleischermeister & Fleischsommelier Sven Schumacher in die Welt des Grillens ein.InhaltGemeinsam mit anderen Wissbegierigen lernt ihr bei diesem Kurs Grundlagen des Grillens kennen. Dabei geht es nicht nur um direktes und indirektes Grillen, sondern vor allem um die vielfältigen Möglichkeiten und Variationen, die mit einem Grill möglich sind. Nebenbei lernt ihr, wie ihr euch und das Grillgut optimal in Szene setzt, um Freunde und Gäste mit wenigen Handgriffen zu begeistern. Freut euch auf verschiedene Steaks/Cuts sowie auf kreative Appetitanreger, gegrillte Smashed Potatoes, leckeres Grillgemüse sowie auf einfache Desserts vom Grill.
Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch!
Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind die Getränke Bier, Wein, Softdrinks & Wasser enthalten. Maximale Teilnehmerzahl ca. 22 (Mindestteilnehmerzahl 16). Die Veranstaltung dauert von 17:00 Uhr bis ca. 20:00 Uhr.
Grillkurs für Einsteiger am 14.05.2025
Mit Fleisch, Gemüse & mehr
Bei unserem Kalieber Grillkurs für Einsteiger taucht ihr mit Fleischermeister & Fleischsommelier Sven Schumacher in die Welt des Grillens ein.InhaltGemeinsam mit anderen Wissbegierigen lernt ihr bei diesem Kurs Grundlagen des Grillens kennen. Dabei geht es nicht nur um direktes und indirektes Grillen, sondern vor allem um die vielfältigen Möglichkeiten und Variationen, die mit einem Grill möglich sind. Nebenbei lernt ihr, wie ihr euch und das Grillgut optimal in Szene setzt, um Freunde und Gäste mit wenigen Handgriffen zu begeistern. Freut euch auf verschiedene Steaks/Cuts sowie auf kreative Appetitanreger, gegrillte Smashed Potatoes, leckeres Grillgemüse sowie auf einfache Desserts vom Grill.
Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch!
Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind die Getränke Bier, Wein, Softdrinks & Wasser enthalten. Maximale Teilnehmerzahl ca. 22 (Mindestteilnehmerzahl 16). Die Veranstaltung dauert von 17:00 Uhr bis ca. 20:00 Uhr.
Grillkurs für Einsteiger am 24.09.2025
Mit Fleisch, Gemüse & mehr
Bei unserem Kalieber Grillkurs für Einsteiger taucht ihr mit Fleischermeister & Fleischsommelier Sven Schumacher in die Welt des Grillens ein.InhaltGemeinsam mit anderen Wissbegierigen lernt ihr bei diesem Kurs Grundlagen des Grillens kennen. Dabei geht es nicht nur um direktes und indirektes Grillen, sondern vor allem um die vielfältigen Möglichkeiten und Variationen, die mit einem Grill möglich sind. Nebenbei lernt ihr, wie ihr euch und das Grillgut optimal in Szene setzt, um Freunde und Gäste mit wenigen Handgriffen zu begeistern. Freut euch auf verschiedene Steaks/Cuts sowie auf kreative Appetitanreger, gegrillte Smashed Potatoes, leckeres Grillgemüse sowie auf einfache Desserts vom Grill.
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Grillkurs für Einsteiger am 27.08.2025
Mit Fleisch, Gemüse & mehr
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Gutschein 100 EUR
Die perfekte Geschenkidee!
Gutschein-Wert:
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Ihr wollt ein ausgiebiges Geschmackserlebnis verschenken? Dann ist unser Geschenkgutschein genau das Richtige für euch. Denn damit macht ihr allen eine Freude, die auf Genuss und ehrliche Lebensmittel stehen.GUTSCHEIN-DETAILSversandkostenfreie Versendung des Gutscheins per E-Mail
3 Jahre gültig ab Jahresende des Ausstellungsdatums ausschließlich einlösbar unter www.kalieber.de [Teileinlösung möglich]kombinierbar mit anderen Zahlungsmitteln Barauszahlung nicht möglich
Gutschein 125 EUR
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50 EUR
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75 EUR
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