SCHWARZES BRETT

[Neuigkeiten & Spannendes aus der Kalieber-Welt]

Wir nennen es nicht Blog – wir nennen es das Schwarze Brett. Denn das passt einfach besser zu uns.

Rund um Kalieber und den STÜTZPUNKT gibt es unendlich viele Geschichten zu erzählen. Wir nehmen euch mit unserem schwarzen Brett mit auf eine Reise durch die Kalieber-Welt und informieren euch hier über Neuigkeiten und spannende Informationen rund um Kalieber, Fleisch, Grillen und vieles mehr. 


Kaliebe Grillkurse

KURSE STARTEN WIEDER

[Kalieber zum Anfassen & Erleben]

Juni 2021 | Ab sofort könnt ihr wieder Kurse bei uns buchen! Freut euch auf

  • spannende Grill-, Wurst- & Kochkurse
  • Tipps & Tricks
  • unvergessliche Abende

Garantiert verlässt uns an diesem Abend niemand hungrig und durstig, denn für ausreichend Wurst, Fleisch und Getränke ist gesorgt!

Alle Informationen unter:
www.kalieber.de/kurse


OFYR TABL'O TISCHGRILL

[Zieht alle Augen magisch an]

Juni 2021 | Bei uns im Biergarten selber grillen? Das geht! Mit dem Tabl’O! Wir sorgen mit feinkaliebrigen Spezialitäten dafür, dass der Genuss zu euch an den Tisch kommt. Denn die Holzkohle-Platte heizt euch so richtig ein.

Jeden FR + SA (abends) gibt es bei uns: gemischte Variation von Weiderind | Aktivstall-Schwein | Buntes Bentheimer Schwein | Garnelen | Fisch | kleiner Salat | Gemüse | Dips | Baguette. Pro 2 Personen für 55,00 EUR. Unbedingt telefonisch vorbestellen!

Natürlich gibt es den einmaligen Tischgrill auch für zu Hause. Sprecht uns gerne an!

Speisekarten & Aktuelle Informationen:
www.kalieber.de/restaurant


GENUSS IM BIERGARTEN

[Kalieber STÜTZPUNKT in Lastrup]

Juni 2021 | Wie freuen uns auf einen grandiosen Sommer. Jeden Tag ein wenig mehr.

Ab sofort könnt ihr unserer feinkaliebrigen Spezialitäten sowohl im Restaurant als auch im Biergarten unter Beachtung unserer Hygienevorschriften genießen!

Freut euch auf neue Kreationen aus der Küche, auf richtig gutes Fleisch und kaliebrige Momenten mit Freunden oder der Familie.

Speisekarten & Aktuelle Informationen:
www.kalieber.de/restaurant


BURNHARD GASGRILLS

[Neu im Kalieber STÜTZPUNKT]

Mai 2021 | Wer uns kennt, der weiß: Wir halten die Füße nie lange still. Ab sofort sind wir einer von aktuell nur fünf Händlern deutschlandweit, bei denen Grills der Marke BURNHARD ausgestellt werden!

Wir sind überzeugt von der Qualität und sind uns sicher: Genau diese Gasgrills fehlten uns in unserer großen Grillausstellung!  Super Preis-Leistungsverhältnis, tolles Zubehör, schnelle Lieferung.

Wir beraten euch, bestellen gemeinsam mit euch euren Wunschgrill und BURNHARD liefert euch den Grill in Windeseile. Und wer seinen neuen BURNHARD-Grill über den Kalieber-QR-Code im STÜTZPUNKT bestellt, erhält ein hochwertiges Grill-Besteck-Set gratis.

www.kalieber.de/grills


MEATCHEF METZGERCLASS

[Wolfgang Müller zeigt es euch]

Mai 2021 | Wie zerlegt man eigentlich ein Aktivstall-Schwein?

In verschiedenen Folgen seiner Metzgerclass zeigt euch Meatchef Wolfgang Müller aus Berlin, wie eine Zerlegung funktioniert und was dabei zu beachten ist.

Schaut gerne auf unseren YouTube-Kanal. In der Playlist "Fleischer Handwerkskunst" findet ihr spannende Videos zu dem Thema!

Spannende Videos unter:

www.youtube.com/kalieber


SPARGELESSEN TO GO

[Im Oldenburger Münsterland]

April 2021 | Der Kalieber STÜTZPUNKT ist Lastrup ist dabei!

  • 5. Mai ab ca. 19 Uhr live bei Instagram: Wir feiern 3 Jahre STÜTZPUNKT und brutzeln das komplette Spargel-Menü für euch!
  • Am 7. & 8. Mai (9. Mai geschlossen) findet bei uns das große Spargelessen statt. Freut euch auf ein grandioses Menü mit Angus, Forelle, Buntem Bentheimer Schwein, Aktivstall-Schwein, Schoko, Vanille, und vor allem Spargel!

Als KOCHBOX, im WOHNMOBIL oder ABHOLEN!

Weitere Infos unter:
www.kalieber.de/restaurant


Kalieber Tierwohl

TIERWOHL

[Mit gutem Gewissen]

April 2021 | Tierwohl liegt uns am Herzen. Denn wir möchten, dass ihr mit gutem Gewissen Wurst & Fleisch genießen könnt.

Deshalb steht das Kalieber-Konzept für Transparenz, aber auch für Tierwohl ohne Bio-Zertifizierung. Wir setzen uns für den Erhalt traditioneller Nutztierrassen und für eine tiergerechte Haltung. Gemeinsam mit unseren Partnern zeigen wir, dass Tierwohlhaltung möglich ist!

Noch mehr rund um das Thema Tierwohl erfahrt ihr unter:
www.kalieber.de/tierwohl


KALIEBER STADTWERK IN CLOPPENBURG

[Eröffnung am 30. März 2021]

März 2021 | Das Kalieber STADTWERK in der Einkaufspassage Altes Stadttor ist die neue traditionelle Handwerksfleischerei in Cloppenburg. Wir sind Heimat für alle Wurstfanatiker, Fleischverliebte und Genießer. Denn wir haben einen Hang zu Qualität, Geschmack und Genuss.

Bei uns an der traditionellen Wurst- und Fleischtheke gibt es Bratwurst, Koteletts, Steaks, Burger-Patties, Aufschnitt und vieles mehr.

Vor allem bekommt ihr bei uns im STADTWERK bestes Fleisch aus tiergerechter Haltung – frisch oder tiefgekühlt. Zusätzlich zum Online-Sortiment begeistern wir euch vor Ort aber auch immer wieder mit neuen Kreationen oder besonderen Fleischspezialitäten.

Alle Infos unter:
www.kalieber.de/stadtwerk


Kalieber  Wurst- & Fleischautomat 24/7 in Cloppenburg Tankstelle Albers

DER NEUE KALIEBER-AUTOMAT 24/7

[Ab sofort in Cloppenburg]

März 2021 | Ab sofort gibt es bei der Tankstelle Albers an der Osterstraße unseren ersten Kalieber Automaten.

Der Wurst- & Fleischautomat versorgt euch 24/7 mit kaliebriger Wurst und anderen Leckereien für den Grill.

Und wir haben sogar Einhorn-Knoblauchsauce von Fiensmecker mit in den Automaten gepackt!

Mehr infos unter:
www.kalieber.de/automaten


Kalieber Saisoneröffnung 2021 live bei Instagram

SAISONERÖFFNUNG 2021

[Grillen bis der Arzt kommt – #daswirdheiss]

Februar 2021 | In der nächsten Woche beginnt der Monat März – Zeit für die Saisoneröffnung bei Kalieber. Dann heißt es wieder: Grillen bis der Arzt kommt!

Im Jahr 2020 ist die Saisoneröffnung aufgrund der Corona-Pandemie leider ausgefallen. Damit dies im Jahr 2021 nicht erneut passiert, gehen wir in die Vollen! Und auch wenn wir glücklicherweise den Laden geöffnet haben dürfen, wollen wir natürlich keine Besucheransturm in Lastrup erleben. Darum gehen wir ONLINE LIVE.

Ihr könnt uns einen Monat lang über Instagram Live verfolgen. Dort könnt ihr eure Fragen loswerden, Rezepte mitverfolgen, euch in Sachen Grills und Outdoorküchen beraten lassen, einen Blick hinter die Kulissen werfen oder einfach nur genießen.

Alle Infos unter:
www.kalieber.de/daswirdheiss


KALIEBER-BOXEN

[Neues Sortiment online]

Februar 2021 | Mehrere Wochen musstet ihr auf sie verzichten, jetzt ist es vollbracht: Wir haben unser komplettes Boxen-Sortiment überarbeitet und die ersten acht Boxen sind ab sofort im Onlineshop verfügbar!

Unter anderem:

  • Frühstücks-Box mit verschiedenen Leberwürsten, echten Aufschnitt-Klassikern und Leckereien für ein Kalieber-Fest am Morgen.
  • Klassiker-Box mit den ultimativen Klassikern: Ursprünglich, traditionell und typisch für Fleischer Handwerkskunst.
  • Vesper-Box für die kleine, kalte Zwischenmahlzeit mit der jedes zweite Frühstück und jeder herzhafte Imbiss ein Genuss werden.

Alle Kalieber-Boxen zum Probieren und Verschenken unter:
www.kalieber.de/boxen



ALLES GUT VERPACKT

[Das Kalieber-Verpackungsprinzip]

Februar 2021 | Alle Artikel, die ihr bei uns bestellen könnt, sind so verpackt, dass sie immer sicher bei euch ankommen! Und wir achten auf möglichst nachhaltige Verpackungsmaterialien.

In diesem kleinen Video erklärt euch Fabian alles Wissenswerte zum Kalieber-Verpackungsprinzip.

www.kalieber.de/verpackung



Kalieber Bowl-Woche Januar 2021

"BOWL"-WOCHE BEI KALIEBER (KW2)

[Frisch, gesund und knackig im Januar]

Januar 2021 | Wir können Wurst, wir können Fleisch, wir können grillen. Aber mit unserer „BOWL“-Woche betreten wir völliges Neuland. Freut euch auf eine grandiose Woche mit vielen unterschiedlichen Geschmacksgranaten und natürlich mit gutem Fleisch.

Hinweis: In dieser Woche gibt es unseren Mittagstisch ausnahmsweise als Tagesgericht. Ihr könnt eure Bowl also auch noch nach dem Feierabend bei uns abholen.

Bestellen jeweils ab Dienstag 10 Uhr unter 04472 9508710 und danach zu Hause genießen!

Euer Kalieber-Team

www.kalieber.de/restaurant


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[Archivierte Geschichten & Neukeiten]