Mediterranes Brot – Brotbackmischung von Schulze Westerhoff

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Produktnummer: SW10702
Produktinformationen "Mediterranes Brot – Brotbackmischung von Schulze Westerhoff"

Mediterranes Brot – ideal zum Grillen und Genießen! Einfach zubereitet. Ohne Zusatzstoffe. Unglaublich lecker!

Einen Würfel Hefe und 450 ml kaltes Wasser in eine große Rührschüssel geben. Die Hefe im Wasser auflösen und mit dieser Backmischung sowie 2 Esslöffeln Balsamico-Essig und 1 Esslöffel Öl mit dem Knethaken des Handmixers gut vermengen. Den Teig in eine gefettete Kastenkuchenform füllen und in den kalten Backofen stellen. Das Brot bei 200 °C Ober- und Unterhitze 60 Minuten backen. Nach 10 Minuten Backzeit mit einem scharfen Messer längs einschneiden. Fertig.

Die alten Getreidesorten von Schulze Westerhoff sind super lecker und haben wertvolle Inhaltsstoffe. Alle Mehle und Backmischungen sind frei von Zusatzstoffen und auch deshalb so ursprünglich.

5 Minuten Zubereitung. 60 Minuten Backen.

Zutaten:
DINKELMEHL Typ hell (Spelzweizen), EMMERVOLLKORNMEHL (Spelzweizen), Salz, Tomatenstücke, Knoblauchflocken, Knoblauchgranulat, mediterrane Kräuter.

Allergene:
Dinkel, Emmer

Inverkehrbringer:
Schulze Westerhoff
Schonebeck 38
48329 Havixbeck
Deutschland

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