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ein Stück Bauch ohne Knochen vom Bunten Bentheimer Schwein
Bauch ohne Knochen vom Bunten Bentheimer Schwein Schweinebauch für Eintöpfe, Suppen & mehr
Frische-Grad: frische Kühlware
Bauch einziehen war gestern, denn hier kommt ein ganz besonderer Schweinebauch am Stück! Vom Bunten Bentheimer Schwein und aus tiergerechter Haltung mit langer Mastdauer ist er ein echtes Premium-Kalieber, das auf ganzer Linie überzeugt. Das herrlich, leuchtend weiße Fett - und davon hat die alte Landrasse eine ganze Menge – ist ein natürlicher Geschmacksträger, der auf der Zunge zart schmilzt und Eintöpfen und Suppen einen feinkaliebrigen Geschmack verleiht. Auch der rosa-rote Fleischanteil des Schweinebauchs ist dank des intensiven Eigengeschmacks der Bunten Bentheimer eine echte Geschmacksbombe. Die Schwarte setzt dem Ganzen beim Garen die Krone auf, denn sie gibt zusätzliches Aroma ab.Der Schweinebauch am Stück ist vielseitig zu verwenden. Er wird ohne Knochen und Schwarte zu Frühstücksspeck (Bacon) oder Bauchspeck verarbeitet. Deftige Eintöpfe und Suppen erhalten mit diesem Stück vom Bunten Bentheimer Schweine eine besonders hochwertige, geschmacksintensive Fleischeinlage. Ein zarter Braten mit knusprig-krachender Schwarte oder ein typisch asiatisch gewürztes Fleischgericht lassen sich mit dem Schweinebauch ebenfalls zubereiten. In der Regel wird er dafür zuvor bei mittlerer Hitze mit der Schwartenseite nach unten in einem großen Topf für 15 Minuten sanft-simmernd gekocht.Unsere Empfehlung:Für einen knusprigen Braten muss die Schwarte des zuvor angekochten Schweinebauchs rautenförmig eingeschnitten werden. Sein Fleisch wird ordentlich gewürzt und mit der Schwartenseite nach unten mit Gemüse sowie Flüssigkeit nach Wahl in einen Bräter gesetzt. Zwei Stunden darf der Schweinebauch dann bei 180 °C im Ofen garen, bevor er umgedreht und seine Schwarte mit Salzwasser bepinselt wird. Damit die so entstehende Kruste schön aufpoppt, wird sie zum Abschluss mit Oberhitze oder Grillfunktion goldbraun und knusprig gegrillt. Kurz vor dem Servieren in Scheiben schneiden!Rezept-Tipp Smoked Pork BellyGut zu wissen:Wir schneiden das gute Stück als Drittel aus dem Schweinebauch, der auf der Unterseite des Tieres liegt und zu den Teilstücken vom Schwein mit dem höchsten Fettanteil überhaupt zählt. Schwarte und Knochen werden nicht entfernt, denn die geben zusätzlichen Geschmack ab. In Bayern ist der Schweinebauch auch als Wammerl bekannt. Bei uns im Shop ist er auch in Scheiben geschnitten als Bauchsteaks zu kaufen.Staatliche Tierhaltungskennzeichnung Auslauf/Weide: Bei der Haltungsform „Auslauf/Weide“ steht den Schweinen mindestens 50 % mehr Platz bei der Auslaufhaltung als in der Haltungsform „Stall“ zur Verfügung. Zusätzlich können die Tiere jederzeit ins Freie und ihnen steht organisches und faserreiches Beschäftigungsmaterial, wie zum Beispiel Stroh, zur Verfügung.

von 16,90 € bis 20,28 €

Inhalt (≙ Versandgewicht ): von 1000 bis 1200 g (16,90 € * / kg)

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Packung mit fünf Bratwürsten
Bacon-Jalapeno-Brats Bratwurst von Aktivstall-Schwein und Weiderind mit gepökeltem und geräucherten Bauchspeck
Frische-Grad: frische Kühlware
Hier kommt eine echte Brats, wie sie auch die Amerikaner lieber würden! Die Kalieber Brats ist keine einfache Bratwurst (sonst würde sie ja so heißen), sondern eine Wurst aus Schwein und Rind, deren Bezeichnung von den Amis geprägt wurde. Bratwurst, Brat, Brats - passt. In den USA, vor allem aber im Staat Wisconsin, wird die Brats, die zuvor zum Beispiel in Bier gekocht (Beer Brats) und anschließend über Holzkohle gegrillt wird, als klassisches Fingerfood im Hot Dog Brötchen mit viel Käse gegessen. Hierzulande darf sie natürlich auch direkt gegrillt werden - der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!Apropos Kreativität: Das Grundbrät der Kalieber Brats besteht aus bestem Schweinefleisch vom Aktivstall-Schwein sowie aus Rindfleisch vom Weiderind (Angus-, Galloway- und Limousin-Rind). Dazu gesellen sich neben dem über Kirschholzrauch geräucherten Bacon, der ebenfalls vom Aktivstall-Schwein stammt, frische rote und grüne Jalapeno, die der Bacon-Jalapeno-Brats eine pikante, aber fruchtige Schärfe geben. Eine exklusive Kräuter-und Gewürzkomposition, die unter anderem auch Luisenhaller Siedesalz, Rohrzucker, Wacholderbeeren und Knoblauch beinhaltet, veredelt unsere Brats und lässt sie zu einem echten Kalieber werden. Geschmacklich ein absoluter Knaller!Nicht zu scharf, aber doch typisch jalapeno-ig pikant und mit feinrauchigem Aroma durch den Bacon kommt die Kalieber Bacon-Jalapeno-Brats braun gegrillt auf den Teller. Ob zu frischem Brot und Salat oder mit einem Topping der Wahl, viel geriebenem Käse und eingelegten Jalapeno-Slices zwischen einem soften oder knusprigen Brötchen – unsere Bacon-Jalapeno-Brats kann viel!Ihr seid sportbegeistert und auf der Suche nach der perfekten Ergänzung für eine gesunde und ausgewogene Ernährung? Dann solltet ihr unsere  Bacon-Jalapeno-Brats von Aktivstall-Schwein und Weiderind nicht verpassen. Natürlich proteinreich und ideal für eure Meatamorphose!

Inhalt: 0.375 kg (19,60 €* / 1 kg)

7,35 €*
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Packung mit fünf Bratwürsten
Bärlauchgriller vom Bunten Bentheimer Schwein Bratwurst mit Bärlauch
Frische-Grad: frische Kühlware
Bärlauchgriller vom Bunten Bentheimer Schwein sind die Könige unter den Grillwürstchen. Nicht wegen ihrer Macht, sondern wegen ihres Geschmacks. Der ist nämlich so unfassbar intensiv und dennoch nicht zu aufdringlich, dass die Bärlauchbratwurst unbedingt ohne Senf gegessen werden sollten. Der charakteristische Geschmack von frischem Bärlauch, der sich irgendwo zwischen Knoblauch und Schnittlauch bewegt, harmoniert perfekt mit dem saftigen, geschmackvollen Fleisch vom Bunten Bentheimer Schwein. Sein hoher Fettanteil, die natürlichen Gewürze, das hochwertige Luisenhaller Siedesalz und diese kleine Spur Zitronenschale, verleihen dem Brät der Bärlauchgriller einen ganz eigenen Geschmack, der wirklich königlich ist.Kalieber-typisch und als echte Fleischer Handwerkskunst hergestellt, stecken in dieser Bratwurst weder künstliche Geschmacksverstärker noch chemische Aromen. So schmecken sie natürlich bärlauchig und herrlich authentisch nach gutem Schwein. Das Bunte Bentheimer Schwein ist ohnehin unser Favorit, wenn es um die Wurst geht.Die fünf vakuumverpackten Bärlauchbratwürste warten nur darauf, auf den heißen Grill gelegt zu werden. Natürlich dürfen sie auch in der Pfanne zubereitet werden, da wollen wir uns nicht festlegen. Fest steht aber eins: Unsere Bärlauchgriller im Schweinedarm sind das Nonplusultra, was Geschmack und Qualität angeht. Wer also bereit ist für einen Kalieber-Geschmackshammer, der kommt nicht an unserer Bärlauchbratwurst vorbei. TIPP: Beilagen nach Belieben wählen, aber die Bratwurst unbedingt ohne Senf essen!

Inhalt: 0.375 kg (29,07 €* / 1 kg)

10,90 €*
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Packung mit fünf Bratwürsten
Dattel-Bacon-Brats vom Bunten Bentheimer Schwein Grobe Bratwurst mit orientalischer Süße
Frische-Grad: tiefgekühlt
Nicht daddeln, sondern Datteln! Die Dattel-Bacon-Brats vom Bunten Bentheimer Schwein begeistert mit einer orientalischen Süße von Datteln und Schweinefleisch einer fast ausgestorbenen Landrasse. Fleisch der alten Landrasse Buntes Bentheimer Schwein trifft auf orientalische Würzung und süße Datteln. Diese Bratwurst ist kein weiterer Klassiker, sondern eine neue Interpretation der liebsten deutschen Grillspezialität. Frisch gewolft, gefüllt und tiefgefroren ist sie für euch versandbereit. Wer „Datteln“ hört, dem läuft oft schon das Wasser im Mund zusammen. In Verbindung mit Fleisch vom Bunten Bentheimer Schwein entsteht hier zudem eine Bratwurst, die zusätzlich noch natürlich proteinreich ist. Ideal für eine bewusste Ernährung!Nur Vorsicht beim Grillen, die Dattel-Bacon-Bratwurst ist eine Diva und mag am liebsten vorsichtige Behandlung und geringe Hitze. Sorgt euch also um sie, damit sie nicht vor Wut platzt.

Inhalt: 0.5 kg (23,90 €* / 1 kg)

11,95 €*
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Packung mit fünf Bratwürsten
Bratwurst mit Käsewürfeln vom Aktivstall-Schwein Gepökelte Bratwurst mit echtem Emmentaler
Frische-Grad: frische Kühlware
Wurst und Käse. Käse und Wurst. Wie man es auch dreht und wendet, eines bleibt gewiss: Die Kalieber Bratwurst mit Käsewürfeln – bei echten Grillgourmets und Wurstfreunden auch Käsegriller genannt – ist und bleibt der Hammer. Wenn echter Emmentaler auf bestes Schweinefleisch und natürliche Gewürze trifft, kann schließlich nur eine geile Wurst dabei herauskommen.Wurst, Käse, einfach genial! Kalieber-Käsegriller sind die perfekte Abwechslung auf dem Grill und wenn's regnet, sind sie natürlich auch aus der Pfanne ein Genuss. Unsere Bratwurst mit Käse ist außen knackig und innen kaliebrig saftig, so wie man sich eine ehrliche Wurst wünscht. Angenehm deftig und mit zartschmelzendem Emmentaler verfeinert, wird die Käsebratwurst am besten mit weniger Temperatur gegrillt, damit der Käse nicht herausläuft. Auf dem Grillrost oder in der Pfanne kann der leckere Emmentaler dann langsam und genüsslich vor sich hinschmelzen. Da steigt die Vorfreude auf einen richtig guten Käsegriller ins Unermessliche!Bei der Herstellung der Bratwurst mit Käse, die bei uns übrigens noch ganz traditionell nach echter Fleischer Handwerkskunst abläuft, mischen wir die kleinen, aber feinen Käsewürfel zusammen mit natürlichen Gewürzen und Speisesalz in das schmackhafte Wurstbrät, das gut verpackt im Schweinedarm zu einer käsigen Angelegenheit wird.Kalieber Bratwurst mit Käsewürfeln schmeckt Groß und Klein, Alt und Jung und sorgt für eine tolle Abwechslung beim Grillen. Dabei übertönt der Emmentaler nicht den Bratwurst-Geschmack, sondern ergänzt ihn perfekt. Da wird doch der Käse in der Pfanne verrückt.Ihr seid sportbegeistert und auf der Suche nach der perfekten Salami für eine gesunde und ausgewogene Ernährung? Dann solltet ihr euch unsere gepökelte Bratwurst mit Käsewürfeln nicht entgehen lassen. Natürlich proteinreich und ideal für eure Meatamorphose!

Inhalt: 0.375 kg (19,87 €* / 1 kg)

7,45 €*
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Packung mit fünf Bratwürsten
Grillbratwurst vom Aktivstall-Schwein Saftige & knackige Rostbratwurst aus Tierwohl-Haltung
Frische-Grad: frische Kühlware
Zur Kalieber Grillbratwurst muss man eigentlich nicht viel sagen. Sie ist eine klassische Bratwurst vom Schwein, die Klein und Groß, Jung und Alt gleichermaßen begeistert. Aus schmackhaftem Schweinefleisch und ausgesuchten Zutaten hergestellt, könnte man zur Kalieber Grillbratwurst auch High End-Wurst sagen. Wir nennen sie dann aber doch lieber klassisch, original und lecker, denn eine solche Beschreibung sagt mehr als tausend Worte. Hier schmeckt jeder ganz deutlich, dass wir bei Kalieber nicht nur mit hochwertigen Zutaten arbeiten, sondern unsere Fleisch- und Wurstwaren noch mit viel Liebe und Hingabe produzieren.Die Kalieber Grillbratwurst ist keine Massenware, sondern echte Fleischer Handwerkskunst, auf die wir stolz sind. Wir verstecken darin keine chemischen Geschmacksverstärker oder künstlichen Aromen, sondern ausschließlich bestes Schweinefleisch sowie natürliche Gewürze und Zutaten, von denen niemand Ausschlag bekommt. Da weiß man, was auf den Grill oder in die Pfanne kommt.Die Kalieber Grillbratwurst im zarten Rindereiweißsaitling kommt im Fünfer-Gespann in der Vakuumverpackung zu jedem Würstchen-Fan nach Hause und hat das Zeug, selbst bekennende Grill-Verweigerer davon zu überzeugen, wie genial eine Grillbratwurst doch schmecken kann. Wer einmal in den Genuss der saftigen und knackigen Griller gekommen ist, will nie wieder eine andere Bratwurst essen. Und auch Sportler müssen beim nächsten BBQ nicht auf Grillgut verzichten. Unsere Grillbratwurst vom Aktivstall-Schwein ist natürlich proteinreich und somit die ideale Ergänzung für eure Meatamorphose.

Inhalt: 0.35 kg (17,57 €* / 1 kg)

6,15 €*
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Packung mit fünf Bratwürsten
Gyrosgriller vom Aktivstall-Schwein Bratwurst nach Gyrosart gewürzt mit Salzlakenkäse
Frische-Grad: frische Kühlware
Die Kalieber Gyrosgriller sind Gyrosbratwurst mit einem Hauch Griechenland und bringen nicht nur den Urlaub auf den Teller, sondern lassen auch den Gaumen Sirtaki tanzen. Die feine Gyrosbratwurst aus bestem Schweinefleisch ist verfeinert mit Salzlakenkäse aus Kuhmilch, hochwertigem Luisenhaller Siedesalz aus der Saline in Göttingen sowie mit aromatischen Kräutern und Gewürzen, die an das südeuropäische Land der Antike erinnern. Auch ein Hauch Knoblauch macht sich bemerkbar, schließlich gilt bei den Kalieber Gyrosgrillern das Motto Tzatziki meets deutsche Grillkultur in Form einer Grillbratwurst.Die für Griechenland bekannte Kräuter- und Gewürzmischung verleiht den Gyrosgrillern ihren typisch mediterranen Geschmack, der in Kombination mit dem zartschmelzenden Salzlakenkäse im Greek-Style sämtliche Geschmacksnerven in den Olymp aufsteigen lassen. Wie es sich für eine so göttliche Gyrosbratwurst gehört, wird sie nach traditionellem Fleischerhandwerk hergestellt und enthält ausschließlich ausgesuchte, qualitativ hochwertige Zutaten. Vom Schweinefleisch über die Gewürze und Kräuter bis hin zum Salzlakenkäse, der die Gyrosgriller erst zu einem richtigen Kalieber macht, kommen nur Rohstoffe zur Verwendung, die den Zorn der Götter auf keinen Fall entfachen.Die Gyrosbratwurst bringt einen Hauch Griechenland auf den Grill oder auch in die Pfanne und sollte lieber mit etwas Vorsicht zum Glühen gebracht werden, denn es wäre einfach zu schade, wenn der sämige Salzlakenkäse den Kalieber Gyrosgriller verlässt, bevor er die Geschmacksnerven überhaupt erreicht hat. Die griechisch angehauchte Bratwurst passt natürlich nicht nur zu Ouzo und Mavrodaphne, sondern auch zu einem kühlen Bier oder einem alkoholfreien Getränk jeder Wahl. Das Beste: Unsere Gyrosgriller vom Aktivstall-Schwein sind natürlich proteinreich und somit ideal für eine ausgewogene Ernährung. In diesem Sinne: Hellas!

Inhalt: 0.35 kg (19,86 €* / 1 kg)

6,95 €*
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Packung mit Hackfleisch
Hackfleisch vom Bunten Bentheimer Schwein Schweinehack zum Braten
Frische-Grad: tiefgekühlt
Unser Hackfleisch vom Bunten Bentheimer Schwein ist ein ganz besonderes Kalieber. Aufgrund der langen Mastdauer, der nicht weggezüchteten speckigen Natur dieser alten Landrasse und der tiergerechten Haltung, hat das gewolfte Schweinefleisch sicht- und schmeckbare Premium-Qualität. Ein niedriger Wassergehalt, ein hoher Fettanteil, eine gut erkennbare Fleischstruktur und ein intensiv-aromatischer Eigengeschmack machen dieses Schweinehackfleisch zu einem echten Highlight in der Küche oder auf dem Grill. Beim Garen verliert es kaum Wasser, Eigengewicht und Geschmack – ein purer, schweinischer und proteinreicher Premium-Genuss direkt vom Fleischer! Verwendung Ob krümelig angebraten für Hackfleischpfanne, Bolognese und Lasagne, geformt als Frikadellen, Klopse und Burger Patties, als Grundlage für Hackbraten oder als Füllung für Paprika, Kohlrouladen und Bacon-Bomb – das hochwertige Schweinehackfleisch macht nahezu alles mit und bleibt dabei herrlich saftig. Der Kreativität und Experimentierfreude bei der Zubereitung sind keine Grenzen gesetzt, denn das Hack vom Bunten Bentheimer Schwein ist ein vielseitiger Küchenallrounder. Jedes Gericht wird damit zum ultimativen Geschmacksknaller, denn bei diesem Fleisch gilt: nicht fett, sondern Geschmacksträger! Gut zu wissen Für unser Hackfleisch vom Bunten Bentheimer Schwein drehen wir ausgesuchte Fleischstücke mit hohem Speck- und Fettanteil traditionell durch den Fleischwolf (3 mm Körnung). Es wird direkt nach der Herstellung gefrostet und im gefrorenen Zustand geliefert. Das tiefgekühlte Hackfleisch muss nach dem Auftauen direkt verarbeitet werden und darf auf keinen Fall wieder eingefroren werden, sobald es einmal aufgetaut ist. Staatliche Tierhaltungskennzeichnung Auslauf/Weide Bei der Haltungsform „Auslauf/Weide“ steht den Schweinen mindestens 50 % mehr Platz bei der Auslaufhaltung als in der Haltungsform „Stall“ zur Verfügung. Zusätzlich können die Tiere jederzeit ins Freie und ihnen steht organisches und faserreiches Beschäftigungsmaterial, wie zum Beispiel Stroh, zur Verfügung.

Inhalt: 0.5 kg (16,90 €* / 1 kg)

8,45 €*
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Packung mit Hackfleisch
Hackfleisch vom Angus Rinderhack zum Braten
Frische-Grad: tiefgekühlt
Unser Hackfleisch vom Angus-Rind darf in keiner Tiefkühltruhe fehlen! Das tiefgefrorene Rinderhack ist echtes Premium-Fleisch, denn es stammt von Angus-Rindern aus extensiver Weidehaltung. Das sieht und schmeckt man! Durch das langsame und stressfreie Wachstum, naturbelassenes Grünfutter und die tägliche Bewegung überzeugt das Angus-Rind mit feinfaserigem, wunderbar marmoriertem Fleisch in einmaliger Qualität. Es ist sehr zart, von kräftiger roter Farbe und von feinen Fettäderchen durchzogen. Zudem ist es von Natur aus proteinreich. Die ideale Basis für Gehacktes! Das Rinderhack vom Angus lässt sich vielseitig verwenden. Ob krümelig in der Pfanne gebraten, zu Patties, Frikadellen oder Klöpsen geformt oder als Füllung: Mit diesem Premium-Hackfleisch wird jedes Gericht zum Geschmackshighlight! Gut zu wissen Für unser Hackfleisch vom Angus-Rind drehen wir ausgesuchte Fleischstücke dieser Rinderrasse traditionell durch den Fleischwolf (3 mm Körnung). Es wird direkt nach der Herstellung gefrostet und im gefrorenen Zustand geliefert. Das tiefgekühlte Rinderhack muss nach dem Auftauen direkt verarbeitet werden und darf auf keinen Fall wieder eingefroren werden, sobald es einmal aufgetaut ist.

Inhalt: 0.5 kg (19,90 €* / 1 kg)

9,95 €*
Details
Packung mit Hackfleisch
Hackfleisch vom Galloway Rinderhack zum Braten
Frische-Grad: tiefgekühlt
Unser Hackfleisch vom Galloway-Rind ist natürliches Geschmackserlebnis und DER Allrounder aus der Tiefkühltruhe! Das tiefgefrorene Rinderhack stammt von reinrassigen Galloway-Rindern, die in extensiver Weidehaltung ohne Kraftfuttergaben aufwachsen. Naturbelassenes Grünfutter, viel Bewegung an der frischen Luft und ein langsames, stressfreies Wachstum im Herdenverband – die Premium-Qualität dieses Gehacktes kommt nicht von ungefähr! Das Fleisch der Rinderrasse zeichnet sich durch eine feinfaserige Struktur mit toller Marmorierung, einem hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren und einer guten intramuskulären Fetteinlagerung aus – ideal für richtig gutes Rinderhack! Noch dazu ist es natürlich proteinreich. Unser Galloway-Hackfleisch ist sehr schmackhaft, hat eine kräftige rote Farbe und eine gut erkennbare Fleischstruktur. Es überzeugt zudem mit einem optimalen Bratverhalten, da es beim Garen kaum Wasser verliert und nur minimal einschrumpft. Ob krümelig gebraten für Hackfleischpfannen und feuriges Chili con Carne, geformt zu Burger Patties und Bifteki oder als Füllung für Paprika und Teigtaschen – das Rinderhackfleisch vom Galloway ist vielseitig zu verwenden. Bei der Zubereitung sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt! Gut zu wissen Für unser Hackfleisch vom Galloway-Rind drehen wir ausgesuchte Fleischstücke vom Nacken und Vorderviertel dieser Rinderrasse traditionell durch den Fleischwolf (3 mm Körnung). Es wird direkt nach der Herstellung gefrostet und im gefrorenen Zustand geliefert. Das tiefgekühlte Rinderhack muss nach dem Auftauen direkt verarbeitet werden und darf auf keinen Fall wieder eingefroren werden, sobald es einmal aufgetaut ist.

Inhalt: 0.5 kg (19,90 €* / 1 kg)

9,95 €*
Details
Packung mit 5 Bratwürsten
Krakauer von Aktivstall-Schwein und Weiderind Herzhaft & mit Knoblauch gewürzt
Frische-Grad: frische Kühlware
Krakauer zum Grillen werden immer beliebter, denn sie sind die perfekte Abwechslung zur klassischen Grillbratwurst. Nicht aus Krakau, aber von Kalieber stammen diese leckeren, herzhaften Exemplare mit ihrer rot-braunen Farbe. So wie die Tradition es will, bestehen die Kalieber Krakauer aus knapp 80 % Schweinefleisch, 10 % Rindfleisch und typischen Zutaten wie Salz, Pfeffer und anderen hochwertigen Gewürzen sowie einer ausgeprägten Knoblauch-Note. Da bei uns Tradition und Handwerk noch Bedeutung haben, dürfen die deftigen Brühwurst-Klassiker in unserem Bratwurst-Sortiment natürlich nicht fehlen.Sie werden hergestellt aus bestem, grob zerkleinertem Schweinefleisch und einem kleinen, aber feinen Anteil Fleisch vom Weiderind (Angus-, Galloway- und Limousin-Rind), der einfach von Tradition aus in jede Krakauer gehört. Herzhaft lecker, schonend und geduldig im Schweinedarm geräuchert und unheimlich intensiv im Geschmack sind die Krakauer von Kalieber ein echtes Premium-Produkt geworden, bei dem nicht das Raucharoma dominiert, sondern der Knoblauch und die deftige Würze des Wurstbräts.Mit einer ordentlichen Portion aromatischem Knoblauch gewürzt, werden diese Grill-Krakauer zu einem besonderen Geschmackserlebnis, bei dem man besser vorher auf Tuchfühlung mit seinen Liebsten gehen sollte. Sie sollten an keinem Grillabend fehlen, dürfen aber natürlich auch in der Pfanne zubereitet werden. Wie man sie auch dreht und wendet, es lässt sich nicht leugnen: Diese Grill-Krakauer sind Weltklasse! Wer Knoblauch mag, wird die Krakauer von Kalieber lieben. Vampire allerdings werden an ihnen wohl keinen Gefallen finden. Das macht aber auch nichts, so bleibt wenigstens genug für uns übrig.Wer auf der Suche nach einer natürlich proteinreichen Wurst ist, liegt bei unserer Krakauer von Aktivstall-Schwein und Weiderind genau richtig. Wir sorgen für eine perfekte Meatamorphose!

Inhalt: 0.375 kg (18,53 €* / 1 kg)

6,95 €*
Details
2 Hamburger Patties vom Aktivstall-Schwein
Hamburger Patties vom Aktivstall-Schwein Zum Braten oder Grillen
Frische-Grad: tiefgekühlt
Die handgeformten Hamburger Patties vom Aktivstall-Schwein sind ein ganz besonderes Kalieber. Nicht nur, weil sie dezent mit Rauchsalz verfeinert sind und pro Stück satte 180 g auf die Waage bringen, sondern auch, weil sie von aktiv gehaltenen Schweinen stammen.Das Schweinefleisch für diese Burger-Rohlinge entstammt dem Stallkonzept Aktivstall für Schweine. Die innovative Haltungsform setzt auf doppelt so viel Platz wie konventionelle Betriebe und bietet den Tieren mehr Bewegung, mehr Beschäftigung und mehr Geselligkeit. Die Schweine fühlen sich sichtlich wohl, was sich auf Tiergesundheit und Fleischqualität auswirkt - das ist den Burger Patties anzusehen und auch zu schmecken!Reich an hochwertigem Eiweiß: Unsere Burger Patties sind nicht nur unglaublich lecker, sondern vor allem natürlich proteinreich und eine ideale Ergänzung für eine perfekte Sportnahrung. Wir verwandeln eine hohe Fleischqualität und einen hervorragenden Geschmack in Burgerbratlinge mit gut erkennbarer Fleischstruktur und tollem Bratverhalten. Beim Garen verlieren sie kaum Wasser, schrumpfen somit nur wenig ein und bleiben saftig sowie herzhaft im Biss. Das i-Tüpfelchen setzt die leichte Rauchsalznote – nachwürzen überflüssig!Unsere Empfehlung:Die Burger Patties vom Aktivstall-Schwein lassen sich hervorragend in der Pfanne oder auf dem Grill braten bzw. grillen. Die handgeformten Rohlinge finden fertig zubereitet zwischen selbstgebackenen Burger Buns oder gekauften Hamburgerbrötchen Platz und lassen sich mit den unterschiedlichsten Zutaten kombinieren. Ob als klassischer Hamburger, cremiger Cheeseburger oder getoppt mit Bacon Jam und knusprig gebratenen Baconscheiben - beim Burger-Bau ist erlaubt, was schmeckt.Wer Fleisch zwischen zwei Brötchenhälften und Schwein mit bekannter Herkunft mag, wird diese Burger Patties vom Aktivstall-Schwein lieben!Gut zu wissen:Für die Burger Patties drehen wir ausgesuchte Fleischstücke durch den Fleischwolf (3 mm Körnung) und formen die Masse von Hand zu Hamburger-Bratlingen mit je 180 g Gewicht. Sie werden direkt nach der Herstellung gefrostet und im gefrorenen Zustand geliefert. Die tiefgekühlten Burger Patties müssen nach dem Auftauen direkt verarbeitet werden und dürfen auf keinen Fall wieder eingefroren werden, wenn sie einmal aufgetaut sind. Staatliche Tierhaltungskennzeichnung Auslauf/Weide: Bei der Haltungsform „Auslauf/Weide“ steht den Schweinen mindestens 50 % mehr Platz bei der Auslaufhaltung als in der Haltungsform „Stall“ zur Verfügung. Zusätzlich können die Tiere jederzeit ins Freie und ihnen steht organisches und faserreiches Beschäftigungsmaterial, wie zum Beispiel Stroh, zur Verfügung.

Inhalt: 0.36 kg (19,31 €* / 1 kg)

6,95 €*
Details
2 Hamburger Patties vom Angus
Hamburger Patties vom Angus Zum Braten oder Grillen
Frische-Grad: tiefgekühlt
Die handgeformten Hamburger Patties vom Angus Rind sind ein ganz besonderes Kalieber. Grund Nummer 1: Ihr Fleisch stammt von Deutsch Angus Rindern, die in extensiver Weidehaltung aufwachsen. Grund Nummer 2: Sie sind aus trockengereiftem Rindfleisch gewolft, das am Knochen in der Reifekammer reifen durfte. Grund Nummer 3: Eine dezente Rauchsalznote verleiht dem ohnehin schon schmackhaften Fleisch einen noch besseren Geschmack.Naturbelassenes Grünfutter von saftigen Wiesen, viel Bewegung und ein langsames, stressfreies Wachstum wirken sich sicht- und schmeckbar auf die Fleischqualität der Angus Rinder aus. Feinfaserig, wunderbar marmoriert und mit sehr gut verteilten Fetteinlagerungen, ist ihr Fleisch die perfekte Basis für die Trockenreifung und anschließende Weiterverarbeitung zu Burger Patties. Die Reifung am Knochen komprimiert den puren Geschmack der Fleischrasse aus Weidehaltung, eine Prise Rauchsalz setzt dem Ganzen die Krone auf – geschmacksintensive Burgerbratlinge direkt vom Fleischer. Nachwürzen nicht nötig!Die kräftige rote Farbe und die gut erkennbare Fleischstruktur der von Hand geformten Hamburger Patties vom Angus Rind stechen ins Auge. Dank perfekter Brateigenschaften bleiben die 180 g schweren Rohlinge auch nach der Zubereitung in Form und verlieren kaum Wasser und Gewicht – für einen saftigen Burger-Genuss mit Biss und vollem Geschmack. Ob klassisch als Hamburger, herrlich schmierig als Cheeseburger oder gepimpt mit Bacon Jam und knusprig gebratenen Baconstreifen – die Premium-Patties vom Angus Rind machen jeden Burger zu einem kulinarischen Highlight.Reich an hochwertigem Eiweiß: Unsere Hamburger Patties sind nicht nur unglaublich lecker, sondern vor allem natürlich proteinreich und eine ideale Ergänzung für eine perfekte Sportnahrung. Gut zu wissen:Für die Burger Patties drehen wir ausgesuchte Fleischstücke traditionell durch den Fleischwolf (3 mm Körnung) und formen die Masse von Hand zu Hamburger-Bratlingen mit je 180 g Gewicht. Sie werden direkt nach der Herstellung gefrostet und im gefrorenen Zustand geliefert. Die tiefgekühlten Burger Patties müssen nach dem Auftauen direkt verarbeitet werden und dürfen auf keinen Fall wieder eingefroren werden, wenn es einmal aufgetaut ist.Wer Burger Patties selber machen will, kann bei uns auch tiefgekühltes Hackfleisch kaufen.

Inhalt: 0.36 kg (29,86 €* / 1 kg)

10,75 €*
Details
2 Hamburger Patties vom Galloway
Hamburger Patties vom Galloway Zum Braten oder Grillen
Frische-Grad: tiefgekühlt
Die handgeformten Hamburger Patties vom Galloway sind ein besonderes Geschmackserlebnis mit satten 180 g Gewicht pro Stück. Eine kontrollierte Reifung komprimiert den puren Geschmack der Fleischrasse aus Weidehaltung, eine Prise Rauchsalz setzt dem Ganzen die Krone auf – geschmacksintensive Hamburger-Bratlinge direkt vom Fleischer. Nachwürzen nicht nötig! Das Gallowayfleisch stammt von Rindern aus extensiver Weidehaltung und erhält seinen von Natur aus nussig-intensiven Eigengeschmack und seine Premium-Qualität durch naturbelassenes Grünfutter, viel Bewegung an der frischen Luft und ein langsames, stressfreies Wachstum im Herdenverband – der perfekte Rohstoff für Burger-Rohlinge. Eine feinfaserige Struktur mit toller Marmorierung und ein hoher Anteil ungesättigter Fettsäuren, eine gute intramuskuläre Fetteinlagerung und eine kräftige rote Farbe zeichnen das Fleisch der robusten Fleischrasse mit schottischen Wurzeln aus.Reich an hochwertigem Eiweiß: Unsere Hamburger Patties sind nicht nur unglaublich lecker, sondern vor allem natürlich proteinreich und eine ideale Ergänzung für eine perfekte Sportnahrung. Die Hamburger Patties vom Galloway Rind lassen sich hervorragend in der Pfanne oder auf dem Grill braten bzw. grillen und werden zum saftigen Burger-Genuss mit Biss. Sie verlieren kaum Wasser und behalten ihre Form – so passen sie perfekt in fluffige Burger Buns oder klassische Hamburgerbrötchen und laden zum Experimentieren ein. Ob klassisch als Hamburger, cremig als Cheeseburger oder getoppt mit Bacon Jam und knusprig gebratenen Baconstreifen – beim kreativen Burger-Bau ist erlaubt, was schmeckt und die Vorstellungskraft hergibt.Gut zu wissen:Für die Burger Patties drehen wir ausgesuchte Fleischstücke traditionell durch den Fleischwolf (3 mm Körnung) und formen die Masse von Hand zu Hamburger-Bratlingen mit je 180 g Gewicht. Sie werden direkt nach der Herstellung gefrostet und im gefrorenen Zustand geliefert. Die tiefgekühlten Burger Patties müssen nach dem Auftauen direkt verarbeitet werden und dürfen auf keinen Fall wieder eingefroren werden, wenn es einmal aufgetaut ist.Wer Burger Patties selber machen will, kann bei uns auch tiefgekühltes Hackfleisch kaufen.

Inhalt: 0.36 kg (27,08 €* / 1 kg)

9,75 €*
Details
2 Hamburger Patties vom Limousin
Hamburger Patties vom Limousin Zum Braten oder Grillen
Frische-Grad: tiefgekühlt
Die handgeformten Hamburger Patties vom Limousin Rind sind ein ganz besonderes Kalieber. Ursprünglich aus Frankreich stammend, überzeugt die robuste Rinderrasse mit einer hervorragenden Fleischqualität, außergewöhnlicher Zartheit und einem ausgewogenen Fleisch-Fettverhältnis mit sehr wenig Cholesterin.Alle Tiere wachsen in extensiver Weiderhaltung auf. Naturbelassenes Grünfutter von saftigen Wiesen, viel Bewegung und ein langsames, stressfreies Wachstum wirken sich sicht- und schmeckbar auf die Fleischqualität der rotbraunen Limousin-Rinder aus. Wunderbar marmoriert und mit sehr gut verteilten Fetteinlagerungen, ist ihr Fleisch die perfekte Basis für die Trockenreifung und anschließende Weiterverarbeitung zu Burger Patties. Die Reifung am Knochen komprimiert den puren Geschmack der Fleischrasse aus Weidehaltung, eine Prise Rauchsalz setzt dem Ganzen die Krone auf – geschmacksintensive Hamburger-Bratlinge direkt vom Fleischer. Nachwürzen nicht nötig!Dank perfekter Brateigenschaften bleiben die 180 g schweren Rohlinge auch nach der Zubereitung in Form und verlieren kaum Wasser und Gewicht – für einen saftigen Burger-Genuss mit Biss und vollem Geschmack. Ob klassisch als Hamburger, herrlich schmierig als Cheeseburger oder gepimpt mit Bacon Jam und knusprig gebratenen Baconstreifen – die Premium-Patties vom Limousin-Rind machen jeden Burger zu einem kulinarischen Highlight.Reich an hochwertigem Eiweiß: Unsere Hamburger Patties sind nicht nur unglaublich lecker, sondern vor allem natürlich proteinreich und eine ideale Ergänzung für eine perfekte Sportnahrung. Gut zu wissen:Für die Burger Patties drehen wir ausgesuchte Fleischstücke traditionell durch den Fleischwolf (3 mm Körnung) und formen die Masse von Hand zu Hamburger-Bratlingen mit je 180 g Gewicht. Sie werden direkt nach der Herstellung gefrostet und im gefrorenen Zustand geliefert. Die tiefgekühlten Burger Patties müssen nach dem Auftauen direkt verarbeitet werden und dürfen auf keinen Fall wieder eingefroren werden, wenn es einmal aufgetaut ist.Wer Burger Patties selber machen will, kann bei uns auch tiefgekühltes Hackfleisch kaufen.

Inhalt: 0.36 kg (29,86 €* / 1 kg)

10,75 €*
Details
Mann präsentiert den Kalieber ADWURSTKALENDER
ADWURSTKALENDER Der Wurst-Adventskalender mit viel Überraschung & viel Schweinerei!
Frische-Grad: ungekühlt
Wie wäre es denn mal mit einem Wurst-Adventskalender statt der Schokoladenvariante? Wer lieber etwas wirklich Geschmackvolles zur Überbrückung der Wartezeit auf Christkind, Weihnachtsmann und Schwiegereltern sucht, wird bei Kalieber fündig. Unser Wurst-Adventskalender ist die perfekte Alternative für all diejenigen, die keinen Schokoladenkalender (mehr) wollen und den Duft von Weihnachten mit Wurst und Schinken noch schöner machen möchten.Langweilig wird es mit dieser Probierbox der besonderen Art nie, denn 24 Tage lang kaliebert es extralaut, wie es sich für eine vernünftige Adwurstzeit gehört! Einen so verwursteten Adventskalender hat die Welt noch nicht gesehen. Eine Wurst mit 24 Scheiben wäre auch eine Option gewesen. Aber wer uns kennt, weiß, dass uns das zu langweilig gewesen wäre. Wir haben schließlich deutlich mehr als nur ein Produkt aus echter Fleischer-Handwerkskunst zu bieten! Der verzehrbare Inhalt des Adventskalenders ist haltbar bis mindestens Ende Januar. Aber keine Sorge: Wurst und Co. werden nicht lange halten, schließlich schmecken sie so herrlich authentisch und gut nach Fleischer-Handwerkskunst, dass es ohnehin schon schwer genug sein wird, der Verlockung zu widerstehen, nicht doch alle Türchen schon vor dem 24.12. zu öffnen. Ob für sich ganz allein, die Familie, den Chef oder für treue Kunden – für jeden Geschmack ist etwas im Kalieber Wurst-Adventskalender dabei. Bewährte Klassiker, Geräuchertes, Gereiftes, Eingewecktes, aber auch Neues aus der Kalieber-Kreativ-Küche. Dabei handelt es sich um kleine Ausführungen der Artikel, so dass man diese probieren und sich bestenfalls überzeugen lassen kann. Vom geschnittenen Schinken über leckere Salamis bis hin zu Leckereien im Glas. Da kann selbst das Christkind nicht widerstehen!

Inhalt: 2.03 kg (43,84 €* / 1 kg)

89,00 €*
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Grobian vom Bunten Bentheimer Schwein
Grobian vom Bunten Bentheimer Schwein Grobe Bratwurst nach Salsiccia-Art
Frische-Grad: tiefgekühlt
Grobian ist unsere Antwort auf Salsiccia aus bella Italia, einer würzigen Bratwurst. Das grob gewolfte Brät der eigentlich italienischen Wurstspezialität besteht bei diesem norddeutschen Kalieber aus bestem Fleisch vom Bunten Bentheimer Schwein und ist mit Zitrone und Fenchel abgeschmeckt – eine geschmacksintensive Kreation wie in Italien.Zur groben Bratwurstmasse aus Schweinebauch, Schweineschulter und Rückenspeck gesellen sich intensive Würze durch Pfeffer, Chili und Fenchel sowie leichte Frische durch Zitrone. Unser Grobian ist der typischen Salsiccia al finocchio (Fenchelsalsiccia) aus der Toskana nachempfunden, in ihm schlägt jedoch das feinkaliebrige Herz des Oldenburger Münsterlandes.Das hochwertige Schweinefleisch als Rohstoff ist von Haus aus ein echter Geschmacksträger, denn die alte Schweinerasse Buntes Bentheimer Schwein hat genetisch bedingt ordentlich was auf den Rippen. Ihre speckige Natur und die tiergerechte Haltung verleihen dem Fleisch einen ausgeprägten Fettanteil, eine hohe Qualität und einen intensiven Geschmack. Das Bunte Bentheimer hat sich als natürlicher Geschmacksverstärker bewährt – perfekt für unseren Grobian. Auf künstliche Aromen und andere unnötige Zusatzstoffe verzichten wir konsequent und das ganz bewusst, denn sie lassen sich nicht mit unserem Qualitätsanspruch und dem traditionellen Fleischerhandwerk auf Kalieber-Art vereinbaren. Daneben ist die Grobian natürlich proteinreich und damit ein Leckerbissen, nicht nur für Fitness-Fans. Ob gebraten, gegrillt oder geschmort, zu Hackbällchen verarbeitet, als Grundlage für Bolognese oder als Raviolifüllung – Grobian hat viele Einsatzgebiete und erlaubt der Küchen- und Grillkreativität freien Lauf zu lassen. Unser Tipp: Das Salsiccia-ähnliche Wurstbrät einfach aus der Pelle drücken und als kugelige Fleischeinlage für die Pastasauce verwenden!

Inhalt: 0.5 kg (23,90 €* / 1 kg)

11,95 €*
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Weck-Glas mit Kochsalami von Aktivstall-Schwein und Weiderind
Kochsalami von Aktivstall-Schwein und Weiderind Grobe Brühwurst mit Paprika, Senfkörnern und eingelegtem grünen Pfeffer
Frische-Grad: ungekühlt
Kochsalami – auf einen Blick herzhafte Brühwurst statt klassische Rohsalami aus bestem Fleisch vom Aktivstall-Schwein & Weiderind kräftig gewürzt mit Paprika, Senfkörnern & grünem Pfeffer perfekt für Brotzeit, Wanderung & Picknick im Glas eingeweckt & ohne Kühlung haltbar natürlich proteinreich (18,2 g Eiweiß / 100 g) Unsere Kochsalami im Glas ist keine Salami im klassischen Sinne. Es handelt sich dabei nämlich nicht um eine [salame = ital. „gesalzene“] Rohwurst, sondern um eine grobe Brühwurst – also um eine gekochte Wurst, die nicht roh ist. Durch das Kochen erhält sie ihre charakteristische Schnittfestigkeit und ist auch während der Schwangerschaft unbedenklich. Geschmack & Zutaten Ihren kräftigen Geschmack bekommt unsere herzhaft gewürzte Kochsalami durch rote Paprika, Senfkörner, eingelegten grünen Pfeffer und weitere ausgesuchte Gewürze. Die Basis für die deftige Wurst bildet das hochwertige Fleisch vom Aktivstall-Schwein und Weiderind [Angus-, Galloway- und Limousin-Rind]. Das Rind- und Schweinefleisch aus Tierwohl-Haltung liefert nicht nur eine hervorragende Qualität, sondern auch einen fantastischen Geschmack. In traditioneller Fleischerhandwerksmanier und ganz ohne Geschmacksverstärker fertigen wir aus den hochwertigen Zutaten eine Brühwurstspezialität, die sich vielseitig verwenden lässt. Verwendung Die Kochsalami im Glas darf bei keiner Brotzeit, Angel- oder Wandertour fehlen! Sie ist die perfekte Jausenwurst zum Mitnehmen und für unterwegs, passt in jeden Rucksack und ist ungeöffnet ohne Kühlung haltbar. Auch für Zuhause ist unsere Kochsalami eine gute Wahl. Ob als deftiger Brotbelag beim Frühstück, als schneller Snack zwischendurch direkt aus dem Glas [Heißhunger lässt grüßen!] oder beim klassischen Abendbrot – wer herzhafte Wurst mag, wird die Kalieber Kochsalami lieben! Wir essen sie übrigens am liebsten als Belag auf einem rustikalen Bauernbrot oder Schwarzbrot, dazu Gewürzgurken. Frisch eingeweckt, ohne Kühlung lagerfähig. Für eine bewusste Meatamorphose Unsere Kochsalami mit Rind- und Schweinefleisch ist natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 18,2 g Eiweiß pro 100 g unterstützt sie euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen. Fitness-Faktor inklusive!

Inhalt: 0.12 kg (37,92 €* / 1 kg)

4,55 €*
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Teller mit Erbseneintopf
Erbseneintopf mit Wiener Würstchen Von Aktivstall-Schwein und Weiderind
Frische-Grad: ungekühlt
Ihr habt Lust auf einen hausgemachten Erbseneintopf, möchtet aber nicht selbst kochen? Dann ist unser Eintopf mit Erbsen und Wiener Würstchen die perfekte Alternative! Die fix und fertig zubereitete Mahlzeit im praktischen Weckglas schmeckt herrlich traditionell und sättigt langanhaltend. Einfach in Topf oder Mikrowelle erwärmen, servieren und genießen! Der beste Erbenseintopf kommt ohne Frage immer noch von Oma. Deshalb haben wir uns bei der Zubereitung an genau das gehalten, was wir von ihr mit allen Sinnen lernen und erleben durften. Ganz ohne künstliche Aromen oder sonstige Hilfsmittel kochen wir einen grundehrlichen Erbseneintopf, der schmeckt wie zu Zeiten unserer Großmutter. Verantwortlich dafür sind beste, natürliche Zutaten und die klassische Zubereitung in unserer Produktküche. Traditionell hergestellte Wiener Würstchen mit Fleisch vom Aktivstall-Schwein und Weiderind sowie geräucherter Bauchspeck sorgen für den deftigen Geschmack und den Genuss mit guten Gewissen in Bezug auf Tierwohl und Haltungsbedingungen. Neben der fleischigen Einlage sorgen Erbsen, viel frisches, regionales Gemüse, gute Butter und klassische Gewürze für ein authentisches Geschmackserlebnis. Kartoffeln für die Sämigkeit und Sättigung dürfen ebenso wenig fehlen. Unser Tipp: Holt euch am besten gleich mehrere Gläser als Vorrat, denn der nächste große Hunger kommt bestimmt. Dank des praktischen Weckglases ist der Erbseneintopf ungeöffnet auch ohne Kühlung lange lagerfähig.

9,90 €*
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angeschnittene Grützwurst vom Aktivstall-Schwein
Grützwurst vom Aktivstall-Schwein Klassiker mit Hafergrütze, Schweinefleisch, Schwarte & mehr
Frische-Grad: frische Kühlware
Grützwurst ist ein kräftiges Pfannengericht, das derbe Zutaten vereint und zu einem deftigen Genuss werden lässt, der heute längst nicht mehr nur als „Arme-Leute-Essen“ gilt. Die Grütze von Kalieber ist das perfekte Gericht für all diejenigen, die in ihre Kindheit zurückversetzt werden wollen oder sich schon immer mal gefragt haben, was die Großeltern eigentlich aßen. Schon unser Opa hat Grützwurst hergestellt und wir nutzen noch immer sein heiß geliebtes, feinkaliebriges Familienrezept, indem nur natürliche Zutaten vorkommen – keine künstlichen Geschmacksverstärker, Bindemittel und Konservierungsstoffe! Der Klassiker punktet nicht nur mit einem einmaligen Geschmackserlebnis, sondern er ist daneben natürlich proteinreich und damit optimal für eine bewusste Ernährung. Im Oldenburger Münsterland und dem Bremer Raum ist Grützwurst auch als Knipp bekannt, in Westfalen kommt sie als Stippgrütze auf den Teller und im Raum Hannover wird sie auch als Pfannenschlag bezeichnet. Während in manchen Haushalten Brat- oder Salzkartoffeln sowie eingelegte Gurken und Rote Beete dazu gereicht werden, genießen andere ihre Grützwurst kalt auf Vollkornbrot. Wieder andere mit Apfelmus/Apfelkompott und Stampfkartoffeln – jeder so, wie er mag. Bei uns kommt ganz klassisch noch unser Wurstebrot mit auf den Teller.Hergestellt wird der Kalieber Knipp aus Hafergrütze, Schweinefleisch, Schwarte, Brühe und Gewürzen wie Piment und Pfeffer. Die Masse wird in klare Kunststoffdärme gefüllt und gebrüht, sodass sie eine feste Konsistenz erhält. Dann wird die Grützwurst am besten in 2 cm dicke Scheiben geschnitten und in der Pfanne braun und kross gebraten, bis sich eine deutliche Kruste an der Unterseite bildet. Nicht erschrecken: Durch das Braten löst sich die natürliche Bindung und es entsteht ein grober Wurstebrei, der herrlich authentisch nach traditionellem Fleischerhandwerk schmeckt.Für uns ist Grützwurst übrigens ein typisches Winterprodukt, das wir nur in der kalten Jahreszeit herstellen. Es gilt: (Ka)Lieber jetzt als nie probieren!

Inhalt: 0.4 kg (14,88 €* / 1 kg)

5,95 €*
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HORL Rollschleifer & Leere auf einem Holzbrett
HORL 3 Messerschleifer Nussbaum mit Schleiflehre Klassiker mit wechselbaren Schleifscheiben
Für unglaublich scharfe Ergebnisse: Der HORL 3 Messerschärfer Nussbaum ist sorgt für voll Flexibilität und mehr Freude beim Kochen. Denn dank eines innovativen Verschlusssystems lassen sich die Schleifscheiben mit nur einem Handgriff wechseln. Für perfekte Ergebnis sorgen vor allem die perfektionierten Schleifscheiben. Mit der Standard Diamantscheibe mit ihren extrem langlebigen Blockdiamanten, die auf allen Rollschleifern vormontiert ist, schleift ihr Messe jedes Härtegrades und sorgt für ein gleichmäßige Schliffbild. Hinzu kommt eine Keramikscheibe, die für eine gratfreie Schneide sorgt. Dabei verfeinert diese zweite Scheibe das Schleifergebnis und befreit die Messerscheide von Schleifstaub. Das Ergebnis ist messerscharf! Für jedes Messer der passende Schleifwinkel: Mit dem 20° Schleifwinkel erzielt ihr bei robusten Klingen wie Kochmessern oder Taschenmessern eine langanhaltende Schärfe für den täglichen Gebrauch. Dagegen eignet sich der 15° Schleifwinkel für filigrane und feine Messer, wie zum Beispiel Klingen aus hochwertigem Kohlenstoff- und Damaststahl. Für eine maximale Haftkraft sorgt das HORL Grip Pad, das mit seinen kräftigen Magneten sowohl bei kleinen als auch bei großen Messern für eine optimale Fixierung sorgt. Der Familienbetrieb HORL steht für Qualität und ein einmaliges Design. Vom Schwarzwald gehen die HORL-Produkte in die Küchen der Welt und sorgen dort für Wow-Momente. Lieferumfang: HORL 3, HORL 3 Lehre Eiche, HORL 3 Original Box.

169,00 €*
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Mann benutzt HORL Rollschleifer & Leere
HORL 3 Messerschleifer Eiche mit Schleiflehre Klassiker mit wechselbaren Schleifscheiben
Für unglaublich scharfe Ergebnisse: Der HORL 3 Messerschärfer Eiche ist sorgt für voll Flexibilität und mehr Freude beim Kochen. Denn dank eines innovativen Verschlusssystems lassen sich die Schleifscheiben mit nur einem Handgriff wechseln. Für perfekte Ergebnis sorgen vor allem die perfektionierten Schleifscheiben. Mit der Standard Diamantscheibe mit ihren extrem langlebigen Blockdiamanten, die auf allen Rollschleifern vormontiert ist, schleift ihr Messe jedes Härtegrades und sorgt für ein gleichmäßige Schliffbild. Hinzu kommt eine Keramikscheibe, die für eine gratfreie Schneide sorgt. Dabei verfeinert diese zweite Scheibe das Schleifergebnis und befreit die Messerscheide von Schleifstaub. Das Ergebnis ist messerscharf! Für jedes Messer der passende Schleifwinkel: Mit dem 20° Schleifwinkel erzielt ihr bei robusten Klingen wie Kochmessern oder Taschenmessern eine langanhaltende Schärfe für den täglichen Gebrauch. Dagegen eignet sich der 15° Schleifwinkel für filigrane und feine Messer, wie zum Beispiel Klingen aus hochwertigem Kohlenstoff- und Damaststahl. Für eine maximale Haftkraft sorgt das HORL Grip Pad, das mit seinen kräftigen Magneten sowohl bei kleinen als auch bei großen Messern für eine optimale Fixierung sorgt. Der Familienbetrieb HORL steht für Qualität und ein einmaliges Design. Vom Schwarzwald gehen die HORL-Produkte in die Küchen der Welt und sorgen dort für Wow-Momente. Lieferumfang: HORL 3, HORL 3 Lehre Eiche, HORL 3 Original Box.

169,00 €*
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HORL Rollschleifer & Leere auf einem Holzbrett
HORL 3 Cruise Messerschleifer mit Schleiflehre Allrounder zum Schärfen von Messern
Der HORL 3 Cruise Messerschleifer ist ein Schleif-Allrounder, der in jeden Haushalt gehört. Mit dem HORL 3 Cruise verleiht ihr sämtlichen Klingen neue Schärfe – vom Küchen- bis zum Taschenmesser. Dieser Rollschleifer ist nicht nur ein echter Hingucker, er hat auch richtig viel auf dem Kasten! Für ein einmaliges Schleifergebnis sorgt eine Standard-Diamantscheibe, die auf allen HORL Rollschleifern vormontiert ist. Mit den extrem langlebigen Blockdiamanten erzielt ihr eine unglaubliche Schärfe. Die ebenfalls fest verbaute Edelstahl-Abziehscheibe sorgt im Nachgang für eine glatte Messerscheide. Die Standard-Diamantscheibe entfernt dank der integrierten Rillen alle sämtlichen Schleifstaub mit nur wenigen Handgriffen. Für jedes Messer der passende Schleifwinkel: Mit dem 20° Schleifwinkel erzielt ihr bei robusten Klingen wie Kochmessern oder Taschenmessern eine langanhaltende Schärfe für den täglichen Gebrauch. Dagegen eignet sich der 15° Schleifwinkel für filigrane und feine Messer, wie zum Beispiel Klingen aus hochwertigem Kohlenstoff- und Damaststahl.Für eine maximale Haftkraft sorgt das HORL Grip Pad, das mit seinen kräftigen Magneten sowohl bei kleinen als auch bei großen Messern für eine optimale Fixierung sorgt. Gefertigt wurde dieses Schleifgerät in Sand-Optik aus Ocean Material, das am Strand und bis zu 50 km landeinwärts gesammelt wurde. Das daraus aufbereitete Granulat sorgt für einen neuen, wertvollen Rohstoff, aus dem dann später der HORL 3 Cruise wird. Der Familienbetrieb HORL steht für Qualität und ein einmaliges Design. Vom Schwarzwald gehen die HORL-Produkte in die Küchen der Welt und sorgen dort für Wow-Momente. Lieferumfang: HORL 3 Cruise, HORL 3 Cruise Lehre, HORL 3 Cruise Original Box.Schleifscheibe & Abziehscheibe nicht wechselbar. Lieferung inklusive Schleiflehre.

99,00 €*
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Schmalzfleisch im Pulled Pork-Style
Schmalzfleisch im Pulled Pork-Style Gegarte marinierte Schweineschulter mit Schweineschmalz vom Aktivstall-Schwein
Frische-Grad: ungekühlt
Rauchig, würzig, streichzart – unser Pulled Pork Schmalz ist Schmalzfleisch, wie zu Großmutters Zeiten, nur mit echtem BBQ-Feeling. Aus ausgelassenem Rückenspeck, feinem Pulled Pork und ausgewählten Gewürzen entsteht ein rustikaler Brotaufstrich mit zartem Raucharoma, der jedes Frühstück in ein Grillfest verwandelt. Egal, ob auf Brot, Baguette oder anderen Köstlichkeiten: Freut euch auf eine unglaublich leckere, rustikale Spezialität mit feinem Raucharoma, die perfekt als Brotaufstrich und auch mit weiteren Zutaten wie Zwiebeln oder Gewürzgurken gegessen werden kann. Pulled Pork auf Brot eben! Damit sich Aroma und Geschmack voll entfalten können, nehmt ihr das Schmalzfleisch gerne ein paar Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank. Bei Zimmertemperatur hat der Inhalt eine Konsistenz wie beispielsweise Leberwurst. Unbedingt probieren!

Inhalt: 0.12 kg (32,92 €* / 1 kg)

3,95 €*
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Hof Künne Bauernsenf
Hof Künne Bauernsenf Mittelscharfer Senf, grob vermahlen
Der rustikale Bauernsenf vom Hof Künne ist ein herzhaft-würziger Klassiker für alle, die mittelscharfen Senf lieben. Besonders überzeugt der Senf aus Eggermühlen mit seiner cremigen Konsistenz und einem authentischen Geschmack, der an die ländliche Küche erinnert. Mit seinem aromatischen Duft und der harmonischen Würze ist dieser Senf vielseitig einsetzbar und bringt eine rustikale Note in eure Küche. Mit seinem kräftigen Aroma und der angenehmen Schärfe eignet er sich perfekt für deftige Gerichte und passt perfekt zu Würstchen, Grillfleisch, marinierten Fleischgerichten und natürlich auch zu einer deftigen Brotzeit. Der Hof Künne aus Eggermühlen produzierte kaltgepresste und handabgefüllte Pflanzenöle, Senf, Pesto und mehr und steht für hochwertige Qualität aus eigenem, regionalem Anbau. Abgefüllt von „Naturbursche Genusswelt“.

Inhalt: 0.19 Liter (25,79 €* / 1 Liter)

4,90 €*
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Hof Künne Scharfer Senf
Hof Künne Scharfer Senf Feurig scharfer Senf mit Cayennepfeffer
Der Scharfe Senf von Hof Künne vereint die würzige Schärfe von Senf mit der feurigen Kraft von Cayennepfeffer. So entsteht ein scharfer Senfgenuss für alle, die es gerne scharf mögen.Hergestellt aus hochwertigen Zutaten, punktet der scharfe Senfgenuss mit einer cremigen Konsistenz und einer intensiven Schärfe. Der Senf sorgt für eine pikante und aromatische Note, die jeden Genuss abrundet, und passt ideal zu Würstchen, Fleisch und Käse oder in Saucen.  Der Hof Künne aus Eggermühlen produzierte kaltgepresste und handabgefüllte Pflanzenöle, Senf, Pesto und mehr und steht für hochwertige Qualität aus eigenem, regionalem Anbau.Abgefüllt von „Naturbursche Genusswelt“.

Inhalt: 0.19 Liter (25,79 €* / 1 Liter)

4,90 €*
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Hof Künne Süßer Senf
Hof Künne Süßer Senf Mit Honig verfeinerter Senf
Mild & mit angenehmer Süße: Angereichert mit süßem Honig, punktet der süße Senf von Hof Künne mit seiner warmen Note, die perfekt mit der pikanten Senfnote harmoniert. Wunderbar abgerundet: Die harmonische Kombination sorgt für einen milden und authentischen Geschmack, der vielen Gerichten eine besondere, verspielte Note verleiht. Diese süße Senf ist ideal als Dip für Käseplatten, als Glasur für gegrilltes Fleisch oder Fleischbällchen, als Kick in Senf-Saucen, zu jeder Brotzeit oder einfach pur zum GenießenDer Hof Künne aus Eggermühlen produzierte kaltgepresste und handabgefüllte Pflanzenöle, Senf, Pesto und mehr und steht für hochwertige Qualität aus eigenem, regionalem Anbau.Abgefüllt von „Naturbursche Genusswelt“.

Inhalt: 0.19 Liter (25,79 €* / 1 Liter)

4,90 €*
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Hof Künne Zwiebel-Knoblauch-Senf
Hof Künne Zwiebel-Knoblauch-Senf Würziger pikanter Senf mit Zwiebeln & Knoblauch
Der Zwiebel-Knoblauch-Senf von Hof Künne ist eine einzigartige Kombination aus würziger Schärfe und herzhaftem Geschmack. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten vereint dieser Senf die milde Süße der Zwiebel mit der intensiven Würze des Knoblauchs – ideal für Sandwiches, Marinaden, Dressings oder als Dip. Dieser Zwiebel-Knoblauch-Senf verleiht euren Gerichten das gewisse Etwas und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.  Der Hof Künne aus Eggermühlen produzierte kaltgepresste und handabgefüllte Pflanzenöle, Senf, Pesto und mehr und steht für hochwertige Qualität aus eigenem, regionalem Anbau.Abgefüllt von „Naturbursche Genusswelt“.

Inhalt: 0.19 Liter (25,79 €* / 1 Liter)

4,90 €*
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Tüte mit Gewürzmischung
Happy Dips Chimichurri Dip Nachfüllpack Würzig frische Gewürzmischung für Chimichurri-Dip
Mit seinem pikant-würzigen Geschmack und der frischen Kräuternote bringt Happy Dips Chimichurri Dip den authentischen Geschmack Argentiniens direkt auf euren Teller. Der Kräuterdip passt ideal zu Gegrilltem, Fisch, Gemüse, Brot, Reis oder Salat. Enthalten sind: Würzige Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch und Oregano. Empfehlung: Einfach 250 g Frischkäse oder eure Lieblingsalternative mit einem Teelöffel Gewürz mischen, 20 Minuten ziehen lassen und anschließend genießen. Happy Dips möchte mit seinen Produkten geschmacklich überzeugen und gleichzeitig die Umwelt schonen. Die veganen Würzmischungen für Dips, die inspiriert sind von Küchen rund um die Welt, kommen in wiederverwendbaren Tongläsern mit Bambusdeckel sowie in den passenden Nachfüllpacks.Vegan, umweltfreundlich, 100% tasty!

Inhalt: 0.1 kg (50,00 €* / 1 kg)

5,00 €*
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Mehltüte 1 kg für Pizzateig
CAPUTO Semola Rimacinata Hartweizengrieß Doppelt gemahlen für echte neapolitanische Pizza
Mit Caputo Semola Rimacinata backt ihr eine neapolitanische Pizza wie in Italien. Das Hartweizengrieß wurde zweimal gemahlen und eignet sich ideal für die Herstellung von Pizzateig und mehr. Die Vorteile liegen auf der Hand: Der Pizzateig mit dem besonders knusprigen Rand schmeckt nicht nur gut, er lässt sich auch super leicht auf dem Blech verteilen und wieder vom Blecht entfernen. Daneben eignet sich dieses besonders fein gemahlene Mehl auch hervorragend für die eigene Herstellung von Pasta. Das Mehl stammt aus der Familienmühle Caputo in Neapel, die bereits seit 1924 in dritter Generation Mehle herstellt.

5,90 €*
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Mehltüte 1 kg für Pizzateig
CAPUTO Pizzeria Pizzamehl Weizenmehl Typ 00 Für traditionellen Pizzateig wie aus Italien
Das Geheimnis italienischer Pizza ist ein perfektes Mehl. Deshalb schwören Pizzaliebhaber auf CAPUTO Weizenmehl Typ 00.In Italien unterscheidet man, wie in Deutschland, zwischen verschiedenen Klassen. Typ 00 ist dabei ideal für Pasta, Pizza, Feingebäck und italienische Broterzeugnisse. Das Mehl der Familienmühle Caputo, die in dritter Generation Mehle herstellt, entfaltet nachts, während der Teig ruht, seine optimale Wirkung. Dabei sorgt vor allem die hohe Backstärke (W-Wert) dafür, dass eure Pizza ein wahrer Genuss wird.Das Mehl stammt aus der Region Kampanien. Rund um Neapel entstehen zahlreiche Delikatessen, wie Tomaten, Zitronen und mehr. Und eben auch dieses grandiose Weizenmehl.Ohne Zugabe von Zusatzstoffen und Enzymen.Rezeptvorschlag PizzateigZutaten:1.000 g Mehl600 ml Wasser mit Zimmertemperatur40 ml Oliven Öl37 g Salz8 g Hefe10 g ZuckerZubereitung:Hefe im Wasser mit dem Zucker und etwas Mehl auflösen und ca.15 Minuten gehen lassen.Salz zum restlichen Mehl geben und durchmischen.Olivenöl zur Hefe-Wasser Mischung geben und beides zusammen mit dem Mehl vermischen.Teig 15 Minuten kneten. Am besten per Hand, sonst mit dem Knethaken der Maschine und zum Schluss 5 Minuten mit der Hand.Teigballen auf Spannung kneten und in einer Schüssel mit Folie abgedeckt 12 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.Teig herausnehmen und in entsprechend gleich große Teigballen teilen.Teigballen straff zu einer Kugel formen und in einem geeigneten Gefäß bis zu 48 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, mindestens jedoch 12 Stunden.Die Rohlinge 2-3 Stunden vor dem Backen herausnehmen und Zimmertemperatur annehmen lassen.Wassermenge und Gehzeiten sind bezogen auf das Cuoca Mehl von Caputo!

4,90 €*
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Tüte mit Gewürzmischung
Happy Dips Sour Cream Dip Nachfüllpack Cremig erfrischende Würzmischung für Sour Cream
Mit der Sour Cream Dip Gewürzmischung von Happy Dips holt ihr euch den typischen USA-Flair direkt nach Hause – cremig, frisch und lecker. Ideal für Kartoffelgerichte, Salate und Grillfleisch. In der erfrischenden Mischung stehen Knoblauch, Zwiebeln und einem Hauch Zitronenschale im Fokus. Empfehlung: Einfach 250 g Frischkäse oder eure Lieblingsalternative mit einem Teelöffel Gewürz mischen, 20 Minuten ziehen lassen und anschließend genießen. Happy Dips möchte mit seinen Produkten geschmacklich überzeugen und gleichzeitig die Umwelt schonen. Die veganen Würzmischungen für Dips, die inspiriert sind von Küchen rund um die Welt, kommen in wiederverwendbaren Tongläsern mit Bambusdeckel sowie in den passenden Nachfüllpacks.Vegan, umweltfreundlich, 100% tasty!

Inhalt: 0.1 kg (50,00 €* / 1 kg)

5,00 €*
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Neu
Dose mit Gewürzmischung
Happy Dips Sour Cream Dip Cremig erfrischende Würzmischung für Sour Cream
Mit der Sour Cream Dip Gewürzmischung von Happy Dips holt ihr euch den typischen USA-Flair direkt nach Hause – cremig, frisch und lecker. Ideal für Kartoffelgerichte, Salate und Grillfleisch. In der erfrischenden Mischung stehen Knoblauch, Zwiebeln und einem Hauch Zitronenschale im Fokus. Empfehlung: Einfach 250 g Frischkäse oder eure Lieblingsalternative mit einem Teelöffel Gewürz mischen, 20 Minuten ziehen lassen und anschließend genießen. Happy Dips möchte mit seinen Produkten geschmacklich überzeugen und gleichzeitig die Umwelt schonen. Die veganen Würzmischungen für Dips, die inspiriert sind von Küchen rund um die Welt, kommen in wiederverwendbaren Tongläsern mit Bambusdeckel sowie in den passenden Nachfüllpacks.Vegan, umweltfreundlich, 100% tasty!

Inhalt: 0.1 kg (90,00 €* / 1 kg)

9,00 €*
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Tüte mit Gewürzmischung
Happy Dips Onion Spice Dip Nachfüllpack Feurig würzige Gewürzmischung für Zwiebel-Dip
Herzhafter Zwiebel-Dip für Fleisch, Kartoffeln, Rohkost und Brot: Diese Gewürzmischung zieht euch mit intensivem, würzigem Geschmack und rauchiger Note in den Bann der italienischen Küche. Vor allem der Geschmack der würzigen Röstzwiebeln, Paprika, Senfsaat und einem Hauch von Rauch macht die Gewürzmischung besonders. Empfehlung: Einfach 250 g Frischkäse oder eure Lieblingsalternative mit einem Teelöffel Gewürz mischen, 20 Minuten ziehen lassen und anschließend genießen. Happy Dips möchte mit seinen Produkten geschmacklich überzeugen und gleichzeitig die Umwelt schonen. Die veganen Würzmischungen für Dips, die inspiriert sind von Küchen rund um die Welt, kommen in wiederverwendbaren Tongläsern mit Bambusdeckel sowie in den passenden Nachfüllpacks.Vegan, umweltfreundlich, 100% tasty!

Inhalt: 0.1 kg (50,00 €* / 1 kg)

5,00 €*
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Dose mit Gewürzmischung
Happy Dips Onion Spice Dip Feurig würzige Gewürzmischung für Zwiebel-Dip
Herzhafter Zwiebel-Dip für Fleisch, Kartoffeln, Rohkost und Brot: Diese Gewürzmischung zieht euch mit intensivem, würzigem Geschmack und rauchiger Note in den Bann der italienischen Küche. Vor allem der Geschmack der würzigen Röstzwiebeln, Paprika, Senfsaat und einem Hauch von Rauch macht die Gewürzmischung besonders. Empfehlung: Einfach 250 g Frischkäse oder eure Lieblingsalternative mit einem Teelöffel Gewürz mischen, 20 Minuten ziehen lassen und anschließend genießen. Happy Dips möchte mit seinen Produkten geschmacklich überzeugen und gleichzeitig die Umwelt schonen. Die veganen Würzmischungen für Dips, die inspiriert sind von Küchen rund um die Welt, kommen in wiederverwendbaren Tongläsern mit Bambusdeckel sowie in den passenden Nachfüllpacks.Vegan, umweltfreundlich, 100% tasty!

Inhalt: 0.09 kg (100,00 €* / 1 kg)

9,00 €*
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Tüte mit Gewürzmischung
Happy Dips Island Spice Dip Nachfüllpack Fruchtig rauchige Würzmischung mit Ananas
Dieser exotisch fruchtige Dip ist ideal für Grillfleisch, Gemüse oder Snacks. Die aromatische Gewürzmischung verleiht eurem Dip eine tropisch-frische Note. So entsteht ein ganz besonderes Geschmackserlebnis für alle, die exotische Aromen ausprobieren möchten. Die Kombination aus Ananasflocken, Tomatenchips, Knoblauch, Chilis und einer leichten Rauchnote sorgt für einen einmaligen Geschmack. Empfehlung: Einfach 250 g Frischkäse oder eure Lieblingsalternative mit einem Teelöffel Gewürz mischen, 20 Minuten ziehen lassen und anschließend genießen. Happy Dips möchte mit seinen Produkten geschmacklich überzeugen und gleichzeitig die Umwelt schonen. Die veganen Würzmischungen für Dips, die inspiriert sind von Küchen rund um die Welt, kommen in wiederverwendbaren Tongläsern mit Bambusdeckel sowie in den passenden Nachfüllpacks.Vegan, umweltfreundlich, 100% tasty!

Inhalt: 0.1 kg (50,00 €* / 1 kg)

5,00 €*
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Neu
Dose mit Gewürzmischung
Happy Dips Island Spice Dip Fruchtig rauchige Würzmischung mit Ananas
Dieser exotisch fruchtige Dip ist ideal für Grillfleisch, Gemüse oder Snacks. Die aromatische Gewürzmischung verleiht eurem Dip eine tropisch-frische Note. So entsteht ein ganz besonderes Geschmackserlebnis für alle, die exotische Aromen ausprobieren möchten. Die Kombination aus Ananasflocken, Tomatenchips, Knoblauch, Chilis und einer leichten Rauchnote sorgt für einen einmaligen Geschmack. Empfehlung: Einfach 250 g Frischkäse oder eure Lieblingsalternative mit einem Teelöffel Gewürz mischen, 20 Minuten ziehen lassen und anschließend genießen. Happy Dips möchte mit seinen Produkten geschmacklich überzeugen und gleichzeitig die Umwelt schonen. Die veganen Würzmischungen für Dips, die inspiriert sind von Küchen rund um die Welt, kommen in wiederverwendbaren Tongläsern mit Bambusdeckel sowie in den passenden Nachfüllpacks.Vegan, umweltfreundlich, 100% tasty!

Inhalt: 0.1 kg (90,00 €* / 1 kg)

9,00 €*
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Dose mit Gewürzmischung
Happy Dips Chimichurri Dip Würzig frische Gewürzmischung für Chimichurri-Dip
Mit seinem pikant-würzigen Geschmack und der frischen Kräuternote bringt Happy Dips Chimichurri Dip den authentischen Geschmack Argentiniens direkt auf euren Teller. Der Kräuterdip passt ideal zu Gegrilltem, Fisch, Gemüse, Brot, Reis oder Salat. Enthalten sind: Würzige Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch und Oregano. Empfehlung: Einfach 250 g Frischkäse oder eure Lieblingsalternative mit einem Teelöffel Gewürz mischen, 20 Minuten ziehen lassen und anschließend genießen. Happy Dips möchte mit seinen Produkten geschmacklich überzeugen und gleichzeitig die Umwelt schonen. Die veganen Würzmischungen für Dips, die inspiriert sind von Küchen rund um die Welt, kommen in wiederverwendbaren Tongläsern mit Bambusdeckel sowie in den passenden Nachfüllpacks.Vegan, umweltfreundlich, 100% tasty!

Inhalt: 0.09 kg (100,00 €* / 1 kg)

9,00 €*
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Tüte mit Gewürzmischung
Happy Dips Bruschetta Dip Nachfüllpack Frische, mediterrane Gewürzzubereitung für Bruschetta-Dip
Ideal als Aufstrich, Salat-Topping, Pasta-Sauce oder zu Grillfleisch: Diese Würzmischung für Bruschetta Dip überzeugt mit authentischem italienischem Geschmack und modernen Akzenten – perfekt, als klassische italienische Vorspeise. Enthalten sind: Frische, mediterrane Gewürze wie Knoblauch, Zwiebel, Petersilie, Basilikum und Oregano. Empfehlung: Einfach 250 g Frischkäse oder eure Lieblingsalternative mit einem Teelöffel Gewürz mischen, 20 Minuten ziehen lassen und anschließend genießen. Happy Dips möchte mit seinen Produkten geschmacklich überzeugen und gleichzeitig die Umwelt schonen. Die veganen Würzmischungen für Dips, die inspiriert sind von Küchen rund um die Welt, kommen in wiederverwendbaren Tongläsern mit Bambusdeckel sowie in den passenden Nachfüllpacks.Vegan, umweltfreundlich, 100% tasty!

Inhalt: 0.1 kg (50,00 €* / 1 kg)

5,00 €*
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Dose mit Gewürzmischung
Happy Dips Bruschetta Dip Frische, mediterrane Gewürzzubereitung für Bruschetta-Dip
Ideal als Aufstrich, Salat-Topping, Pasta-Sauce oder zu Grillfleisch: Diese Würzmischung für Bruschetta Dip überzeugt mit authentischem italienischem Geschmack und modernen Akzenten – perfekt, als klassische italienische Vorspeise. Enthalten sind: Frische, mediterrane Gewürze wie Knoblauch, Zwiebel, Petersilie, Basilikum und Oregano. Empfehlung: Einfach 250 g Frischkäse oder eure Lieblingsalternative mit einem Teelöffel Gewürz mischen, 20 Minuten ziehen lassen und anschließend genießen. Happy Dips möchte mit seinen Produkten geschmacklich überzeugen und gleichzeitig die Umwelt schonen. Die veganen Würzmischungen für Dips, die inspiriert sind von Küchen rund um die Welt, kommen in wiederverwendbaren Tongläsern mit Bambusdeckel sowie in den passenden Nachfüllpacks.Vegan, umweltfreundlich, 100% tasty!

Inhalt: 0.08 kg (112,50 €* / 1 kg)

9,00 €*
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Tüte mit Gewürzmischung
Happy Dips Aioli Dip Bio Nachfüllpack Cremig intensive Gewürzzubereitung für Knoblauchdip
Unglaublich intensiver, mediterraner Geschmack: Diese Gewürzzubereitung für Aioli-Dip ist markant, aromatisch und passt als klassischer Begleiter perfekt zu unglaublich vielen Gerichten, wie zum Beispiel Grillfleisch, Snacks oder als Aufstrich. Enthalten sind: Knoblauch, Zwiebeln und einem Hauch Petersilie und Ingwer passt zu allem. Empfehlung: Einfach 250 g Frischkäse oder eure Lieblingsalternative mit einem Teelöffel Gewürz mischen, 20 Minuten ziehen lassen und anschließend genießen. Happy Dips möchte mit seinen Produkten geschmacklich überzeugen und gleichzeitig die Umwelt schonen. Die veganen Würzmischungen für Dips, die inspiriert sind von Küchen rund um die Welt, kommen in wiederverwendbaren Tongläsern mit Bambusdeckel sowie in den passenden Nachfüllpacks.Vegan, umweltfreundlich, 100% tasty!

Inhalt: 0.1 kg (60,00 €* / 1 kg)

6,00 €*
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Dose mit Gewürzmischung
Happy Dips Aioli Dip Bio Cremig intensive Gewürzzubereitung für Knoblauchdip
Unglaublich intensiver, mediterraner Geschmack: Diese Gewürzzubereitung für Aioli-Dip ist markant, aromatisch und passt als klassischer Begleiter perfekt zu unglaublich vielen Gerichten, wie zum Beispiel Grillfleisch, Snacks oder als Aufstrich. Enthalten sind: Knoblauch, Zwiebeln und einem Hauch Petersilie und Ingwer passt zu allem. Empfehlung: Einfach 250 g Frischkäse oder eure Lieblingsalternative mit einem Teelöffel Gewürz mischen, 20 Minuten ziehen lassen und anschließend genießen. Happy Dips möchte mit seinen Produkten geschmacklich überzeugen und gleichzeitig die Umwelt schonen. Die veganen Würzmischungen für Dips, die inspiriert sind von Küchen rund um die Welt, kommen in wiederverwendbaren Tongläsern mit Bambusdeckel sowie in den passenden Nachfüllpacks.Vegan, umweltfreundlich, 100% tasty!

Inhalt: 0.11 kg (90,91 €* / 1 kg)

10,00 €*
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ein Paar blaue Handschuhe aus Spaltleder
FEUERMEISTERIN BBQ Grillhandschuh Frauen Spaltleder blau Premium-Handschuhe für Ladies. Pretty as Hell!
Endlich sorgenfrei grillen: Mit diesen Grillhandschuhe von Feuermeisterin sorgt für den unverzichtbaren Schutz beim Grillen am offenen Feuer. Wer Handschuhe aus echtem Spaltleder mag, wird diese Premium-Handschuhe lieben. Alle Nähte dieser strapazierfährigen Handschuhe sind zusätzlich gekedert und mit robustem Kevlargarn verarbeitet. Durch diese hochwertigen Merkmale, sind die Handschuhe hitzebeständig und lassen sich trotzdem angenehm tragen – fast wie eine zweite Haut! Die Grillhandschuhe eignen sind aber nicht nur zum Grillen, sondern auch als Kaminhandschuh, Ofenhandschuh, Backhandschuh oder Kochhandschuh. Diese robusten strapazierfähigen Handschuhe machen alles mit – und das ein Leben lang! In der attraktiven Geschenkverpackung ist der Premium-Handschuh auch eine ausgezeichnete Geschenkidee. Die Jungfleisch GmbH wurde 1919 gegründet und ist seit über 100 Jahren auf die Herstellung von Schutzhandschuhen spezialisiert. 2017 wurde die Marke Feuermeister ins Leben gerufen, um hochwertige Hitzeschutzprodukte für den privaten Bereich anzubieten. Die Produkte werden in Deutschland entwickelt, genäht und genietet – mit Fokus auf Qualität, Sicherheit und Design. Grillhandschuh-Größen: Einheitsgröße

29,50 €*
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ein Paar schwarze Handschuhe aus Aramid
FEUERMEISTERIN BBQ Grillhandschuh Frauen Aramid schwarz Premium-Handschuhe für Ladies. Pretty as Hell!
Grillen ist kein Hexenwerk, aber heiße Finger sind der Fluch jeder Grillmeisterin. Mit den Feuermeisterin Grillhandschuhen für Frauen beherrscht ihr jedes Feuer und bringt euren Look zum Glühen. Dank der Außenseite aus Aramid sind die BBQ-Handschuhe super feuerresistent und haben eine Hitzebeständigkeit bis 350 °C. Die Innenseite besteht allerdings aus feiner Baumwolle, was das Tragen super angenehm macht. Die Grillhandschuhe eignen sind aber nicht nur zum Grillen, sondern auch als Kaminhandschuh, Ofenhandschuh, Backhandschuh oder Kochhandschuh. Bei guter Behandlung habt ihr mit den widerstandsfähigen Handschuhen ein Leben lang Spaß. In der stilvollen Geschenkverpackung, die das hochwertige Produkt zusätzlich betont, sind sie auch Ideal als Geschenk für Grillfans. Die Jungfleisch GmbH wurde 1919 gegründet und ist seit über 100 Jahren auf die Herstellung von Schutzhandschuhen spezialisiert. 2017 wurde die Marke Feuermeister ins Leben gerufen, um hochwertige Hitzeschutzprodukte für den privaten Bereich anzubieten. Die Produkte werden in Deutschland entwickelt, genäht und genietet – mit Fokus auf Qualität, Sicherheit und Design. Grillhandschuh-Größen: Einheitsgröße

29,50 €*
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Komfortabler & resistenter Hitzeschutzärmel aus schwarzem Aramid
FEUERMEISTER BBQ Heat Sleeve Aramid schwarz Komfortabler & resistenter Hitzeschutzärmel
Der FEUERMEISTER Hitzeschutzärmel schützt euren Unterarm und bietet zusätzlichen zuverlässigen Schutz vor Hitze und Funkenflug, vor allem in der Grillsaison. Gefertigt aus hochwertigem, hitzebeständigem Aramidgewebe, schützt ihr eure Arme bis zum Ellenbogen optimal beim Grillen oder Umgang mit offenem Feuer. Dank flexibler Passform sind maximale Bewegungsfreiheit und hoher Tragekomfort gewährleistet. Der Schutzärmel lässt sich bei guter Behandlung ein Leben lang tragen und bietet dabei dauerhaft zuverlässigen Schutz. Die Jungfleisch GmbH wurde 1919 gegründet und ist seit über 100 Jahren auf die Herstellung von Schutzhandschuhen spezialisiert. 2017 wurde die Marke FEUERMEISTER ins Leben gerufen, um hochwertige Hitzeschutzprodukte für den privaten Bereich anzubieten. Die Produkte werden in Deutschland entwickelt, genäht und genietet – mit Fokus auf Qualität, Sicherheit und Design. Einheitsgröße: 30cm lang

10,00 €*
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Messerscheide aus Spaltleder
FEUERMEISTER Messerscheide Spaltleder schwarz Premium Messerscheide aus schwarzem Spaltleder
Schutz und Komfort für jedes Messer – in dieser Messerscheide von FEUERMEISTER ist euer Messer stets sicher und griffbereit. Für maximale Stabilität sorgen einseitigen Nieten. Die praktische Gürtelschlaufe ermöglicht eine einfache und sichere Befestigung an Gürtel oder Grillschürze. Mit der zuverlässigen Druckknopfschließung bleibt euer Messer nicht nur scharf, sondern auch schick verstaut – ein Traum für alle Grillhelden und Messerliebhaber.Die Gesamtlänge beträgt 39 cm – perfekt für Messer dieser und ähnlicher Größe. Die Jungfleisch GmbH wurde 1919 gegründet und ist seit über 100 Jahren auf die Herstellung von Schutzhandschuhen spezialisiert. 2017 wurde die Marke FEUERMEISTER ins Leben gerufen, um hochwertige Hitzeschutzprodukte für den privaten Bereich anzubieten. Die Produkte werden in Deutschland entwickelt, genäht und genietet – mit Fokus auf Qualität, Sicherheit und Design. Grillhandschuh-Größen: Einheitsgröße

20,00 €*
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Kochziegel zum Grillen, Kochen & mehr
Bricknic Kochziegel Schmortopf schwarz matt glasiert BBQ-Brick zum Grillen, Braten, Kochen & Backen
Dieser Schmortopf ist ein Must-have für die heimische Outdoorküche: Der Kochziegel aus natürlicher Tonerde [schwarz matt glasiert] ist bis zu 900 Grad hitzebeständig. Durch das Garen im Bricknic Tonziegel behalten die Zutaten ihre Nährstoffe und es entsteht ein authentisches und einmaliges Geschmackserlebnis! öffnen & füllenschließen & erhitzenöffnen und genießen Die Benutzung eines Bricknics ist super einfach. Durch das Dunstgarprinzip entstehen schmackhafte Gerichte in 25 bis 40 Minuten. Kochen, backen, dämpfen, braten, frittieren und grillen: Dieser Brick ist eine einmalige Römertopf-Alternative und eignet sich für offenes Feuer, alle Arten von Grill oder auch für den Backofen. Jeder kann seine eigene Mahlzeit genießen: Durch die kompakte Form lassen sich die handgefertigten Ziegelsteine super einfach aufeinanderstapeln. So hat jeder die Möglichkeit, sein eigenes Gericht zu zaubern. Inhalt: ca. 600 ml. Abmessung: 24,0 cm x 12,0 cm x 10,7 cm. Spülmaschinenfest. Frei von Aluminium, Nickel PRFE und PFOA.

55,00 €*
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Kochziegel zum Grillen, Kochen & mehr
Bricknic Kochziegel Schmortopf natur unglasiert BBQ-Brick zum Grillen, Braten, Kochen & Backen
Dieser Schmortopf ist ein Must-have für die heimische Outdoorküche: Der Kochziegel aus natürlicher Tonerde [natur und unglasiert] ist bis zu 900 Grad hitzebeständig. Durch das Garen im Bricknic Tonziegel behalten die Zutaten ihre Nährstoffe und es entsteht ein authentisches und einmaliges Geschmackserlebnis! öffnen & füllenschließen & erhitzenöffnen und genießen Die Benutzung eines Bricknics ist super einfach. Durch das Dunstgarprinzip entstehen schmackhafte Gerichte in 25 bis 40 Minuten. Kochen, backen, dämpfen, braten, frittieren und grillen: Dieser Brick ist eine einmalige Römertopf-Alternative und eignet sich für offenes Feuer, alle Arten von Grill oder auch für den Backofen. Jeder kann seine eigene Mahlzeit genießen: Durch die kompakte Form lassen sich die handgefertigten Ziegelsteine super einfach aufeinanderstapeln. So hat jeder die Möglichkeit, sein eigenes Gericht zu zaubern. Inhalt: ca. 600 ml. Abmessung: 24,0 cm x 12,0 cm x 10,7 cm. Spülmaschinenfest. Frei von Aluminium, Nickel PRFE und PFOA.

50,00 €*
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Packung mit Meersalz
Maldon Chili Meersalzflocken 100g Meersalz mit Chili zum Kochen, Grillen & Nachwürzen
Hier trifft Chili auf Meersalz: Diese Meersalzflocken sind perfekt für alle, die es scharf mögen. Die von Hand geernteten Salzflocken mit Aleppo-Chiliflocken und Vogelaugenchili-Flocken ergeben zusammen das perfekte Salz zum Kochen, Grillen und Nachwürzen.Ideal für: Geröstetes Gemüse, Pasta, Avocado-Toast oder pochierte Eier.

Inhalt: 0.1 kg (42,00 €* / 1 kg)

4,20 €*
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Packung Bratwurst
Merguez von Weiderind und Weidelamm Frische, scharf gewürzte Bratwurst
Frische-Grad: tiefgekühlt
Als scharf gewürzte Hackfleisch-Bratwurst ist die Merguez bei Kalieber ein Exot der besonderen Art, den wir nicht mehr missen möchten. Die pikant gewürzte Hackwurst vereint Rindfleisch vom Weiderind [Angus-, Galloway- und Limousin-Rind] mit dem Fleisch der Weidelämmer [Lammfleisch] und wird so von einer ursprünglich nordafrikanischen Wurstspezialität zu einem echten Kalieber aus dem Oldenburger Münsterland. Verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Kreuzkümmel, Harissa und Luisenhaller Siedesalz holt die lange, dünne Bratwurst aus Rinder- und Lammhackfleisch das Flair des Maghreb in die heimische Küche.Das hochwertige Fleisch der Rinder und Lämmer, das als Rohstoff dient, ist von Haus aus ein echter Geschmacksträger, da die Tiere herrlich ursprünglich in Weide- bzw. Hütehaltung aufwachsen. Frisches Grünfutter und viel Bewegung verleihen dem Fleisch eine hohe Qualität und einen tollen Eigengeschmack - ein natürlicher Geschmacksverstärker und somit perfekt für die Hackfleischwurst aus Nordafrika, die ohne intensiven Geschmack undenkbar ist. Auf künstliche Aromen und andere unnötige Zusatzstoffe können wir dank der hochwertigen Zutaten getrost verzichten – die sind aber ohnehin nicht mit unserem Qualitätsanspruch und dem traditionellen Fleischerhandwerk auf Kalieber-Art vereinbar.Ob gebraten oder gegrillt, Merguez liebt es in der Pfanne oder auf dem Grill zubereitet zu werden. Da die Wurst relativ fett ist, sollte sie mehrmals mit einer Gabel eingestochen werden, damit flüssig gewordenes Fett abtropfen kann und Bratwurst nicht aufplatzt. Unser Tipp: Das rohe Merguez-Wurstbrät einfach aus der Pelle drücken und als kugelige Fleischeinlage für einen afrikanischen oder türkischen Eintopf verwenden. Dort sorgen die scharfen Dinger für ordentliche Würze!Natürlich proteinreich: Unsere Merguez ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch natürlich proteinreich. Genau richtig für eine bewusste Ernährung!Hinweis: Die tiefgekühlten Bratwürste müssen nach dem Auftauen direkt verarbeitet werden und dürfen auf keinen Fall wieder eingefroren werden, wenn sie einmal aufgetaut sind.

Inhalt: 0.3 kg (26,50 €* / 1 kg)

7,95 €*
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Dose mit Gewürzmischung
Rock’n’Rubs Every beer you take Der BBQ-Rub für Bierliebhaber
Mit dieser Biermarinade werden eure Steaks oder Chicken Wings der absolute Hit. Einfach würzen oder zusammen mit einem Craftbeer als leckere Marinade anrühren. Perfekt für jedes Fleisch, Geflügel und Gemüse: Dieses Grillgewürz sorgt auf dem Grill für das gewisse Etwas, in der Bratpfanne für intensive Röstaromen oder im Backofen für knusprige und saftige Speisen.TIPP: Für 1 kg Grillgut oder Braten ca. 2-3 EL der Würzmischung mit einem Bier der Wahl vermischen [Helles Bier für Schweinefleisch, Geflügel oder Gemüse. Dunkles Bier für Rinderbraten, Lamm oder Wild. Malzbier für Spare Ribs oder Pulled Pork].Rock’n’Rubs, das sind feine BBQ-Rubs und Gewürzmischungen, die mit dem richtigen Beat den Rock’n’Roll Spirit an den Grill bzw. an den Herd bringen. Vegetarisch und Vegan. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.Dosierung nach Geschmack.

Inhalt: 0.15 kg (60,00 €* / 1 kg)

9,00 €*
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Ein frischer Lammrücken Lammlachs am Stück
Lachs vom Weidelamm Lammfleisch zum Kurzbraten
Unser Lachs vom Weidelamm, auch als Lammlachs oder Lammrücken am Stück bezeichnet, ist ein echtes Premium-Produkt. Das Besondere: Das Fleisch stammt von Lämmern aus traditioneller Hütehaltung in weitläufigen Moor- und Feuchtgebieten [meist Naturschutzflächen]. Die Tiere werden als Landschaftspfleger zur gezielten Beweidung eingesetzt, haben viel Bewegung, wenig Stress und fressen Gräser, Kräuter und Wildpflanzen. Diese tiergerechten Haltungsbedingungen tragen zur hohen Fleischqualität und zum vollaromatischen Geschmack des Rückens bei. Unser Lachs vom Weidelamm wird aus einem Teilstück des Lammrückens geschnitten und bezeichnet den ausgelösten Rückenmuskel. Das edle Stück ohne Knochen ist zart, mager und feinfaserig – perfekt zum Kurzbraten in der Pfanne oder auf dem Grill, aber auch zum sanften Sous-vide-Garen. Der Geschmack ist aromatisch und würzig. Zudem gilt das Fleisch vom Weidelamm als fettarm und reich an ungesättigten Fettsäuren. Ob am Stück gegart mit aromatischer Kräuterkruste, zu Steaks geschnitten und mit Knoblauch und Kräutern mariniert oder zu mediterranen Grillspießen verarbeitet – dieser Lammrücken weiß definitiv zu entzücken. Unser Tipp für die Zubereitung: Nicht zu viel Hitze, nicht zu lange und am besten innen noch rosa servieren!

24,95 €*
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Eine frische Lammkeule
Keule vom Weidelamm Lammkeule für Feinschmecker
Ob zum Braten, Schmoren oder Grillen – die Keule vom Weidelamm ist die perfekte Wahl für einen aromatischen Lammbraten oder saftiges Schmorfleisch wie im Lammragout. Zudem ist sie ein echtes Premium-Produkt. Denn das Fleisch stammt von Lämmern aus traditioneller Hütehaltung in weitläufigen Moor- und Feuchtgebieten [meist Naturschutzflächen].Die Tiere werden als Landschaftspfleger zur gezielten Beweidung eingesetzt, haben viel Bewegung, wenig Stress und fressen Gräser, Kräuter und Wildpflanzen. Diese tiergerechten Haltungsbedingungen tragen zur hohen Fleischqualität und zum vollaromatischen Geschmack der Lammkeule bei. Bei der Keule vom Weidelamm handelt es sich um eines der größten Teilstücke mit Knochen. Das Fleisch ist sehr aromatisch, würzig, fettarm und reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Die Zubereitungsmöglichkeiten der Lammkeule sind vielfältig, ob im Ganzen gegart oder gewürfelt – etwa für Spieße, Gulasch oder Ragout. Wichtig ist, dass das Lammfleisch aus der Keule langsam und schonend gegart wird, damit es zart und saftig bleibt. Unser Tipp: Unbedingt probieren!

90,96 €*
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Zwei frische Lammfilets
Filet vom Weidelamm Lammfleisch zum Kurzbraten
Wer Lammfilet mag, wird das Filet vom Weidelamm lieben! Das Besondere: Das Fleisch stammt von Lämmern aus traditioneller Hütehaltung in weitläufigen Moor- und Feuchtgebieten [meist Naturschutzflächen]. Die Tiere werden als Landschaftspfleger zur gezielten Beweidung eingesetzt, haben viel Bewegung, wenig Stress und fressen Gräser, Kräuter und Wildpflanzen. Diese tiergerechten Haltungsbedingungen tragen zur hohen Fleischqualität und zum vollaromatischen Geschmack des Filets bei. Klein und fein: Das Filet vom Weidelamm wird aus dem Rücken/Lendenbereich geschnitten und ist besonders zart, mager und saftig, da dieser Muskel kaum beansprucht wird. Es gilt als das beste Stück vom Lamm und verhält sich beim Garen hervorragend – ein echtes Premium-Produkt! Zudem ist es voller Geschmack, würzig, fettarm und reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Das feinfaserige, magere Lammfilet eignet sich perfekt zum Kurzbraten – egal ob im Ganzen oder als Steak/Medaillon, in der Pfanne oder auf dem Grill. Damit es nicht trocken wird, sollte es nur ganz kurz mit Vollgas angegrillt oder in der heißen Pfanne geschwenkt werden. Dann Garziehen lassen, servieren und genießen – zum Beispiel als Highlight in einem feinen Menü oder als besonderes Salattopping! Unser Tipp: Unbedingt probieren!

11,18 €*
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Kalieber steht für traditionelles Fleischerhandwerk, tiergerechte Haltung und unverfälschten Fleischgenuss.

LANDWIRTE
zwei Frauen sitzen im roten Overall auf einem Strohballen
TIERWOHL
Schweine auf einer Weide
ÜBER KALIEBER
Mirko & Sarah Dhem auf Weide mit Schweinen
Schnell und unkompliziert.
Alles verlief von A bis Z reibungslos, unkompliziert und schnell. Dankeschön
Hochwertige Produkte
Gut verpackte Lieferung - wie immer qualitativ hochwertige Produkte. Bestelle immer wieder gerne.
Gute Qualität, faire Preise
Wie immer gute Qualität, faire Preise und schnelle Lieferung!

WURST & FLEISCH AUS TIERGERECHTER HALTUNG

[Wir beherrschen unser Handwerk]

Bei Kalieber gibt es Wurst, Fleisch, Schinken und Speck wie zu Zeiten unserer Großeltern. Dahinter steckt ein Konzept, das mit Leidenschaft für traditionelles Fleischerhandwerk, alte Nutztierrassen und tiergerechte Haltung den unverfälschten Fleischgenuss zurück an die Esstische holt – dabei nutzen wir bewusst nicht den Begriff artgerechte Haltung, da kein Tier von Natur aus gehalten wird.

Der Kalieber-Onlineshop bringt Wurst, Fleisch, Speck und Schinken vom Bunten Bentheimer Schwein, Aktivstall-Schwein, Angus, Galloway, Limousin und von der Moorschnucke zu euch nach Hause! Auch Weidegockel und Weidegänse gehören zum Sortiment. Bei Kalieber könnt ihr mit einem gutem Gewissen Fleisch essen – denn Kalieber für steht für Tierwohl und Qualität, auch ohne Bio-Zertifizierung. Doch nicht nur gekühlte Wurst- und Fleischwaren, sondern auch Fitness Food, Feinkost, Grillzubehör, Geschenkideen und vieles mehr liefern wir euch mit unserem gekühlten Frischeversand bis vor die Haustür!

Der Kalieber STÜTZPUNKT in Lastrup lässt keine Wünsche offen: Auf über 700 qm finden Fleisch- und Grillliebhaber alles, was das Herz begehrt. Neben einem Restaurant mit zahlreichen Kalieber-Spezialitäten gibt es eine traditionelle Wurst- und Fleischtheke, eine große Grill-Ausstellung sowie zahlreiche Gewürze, BBQ-Rubs, Zubehör und Geschenkideen. Zusätzlich bietet die Kalieber AKADEMIE unterschiedlichste Workshops und Kurse rund um den Genuss an und es finden verschiedene Events statt.

Das Kalieber STADTWERK in Cloppenburg in der Einkaufspassage Altes Stadttor ist die neue traditionelle Handwerksfleischerei in Cloppenburg. Wir sind Heimat für alle Wurstfanatiker, Fleischverliebte und Genießer. Denn wir haben einen Hang zu Qualität, Geschmack und Genuss. Bei uns an der traditionellen Wurst- und Fleischtheke gibt es Bratwurst, Koteletts, Steaks, Burger-Patties und vieles mehr.

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