Tip Center vom Angus

57,99 €*

Aktuell nicht verfügbar

Frische-Grad
Produktnummer: SW10005.2
Produktinformationen "Tip Center vom Angus"

Das zarte Steak für Grill und Herd – das Tip Center vom Angus-Rind. Dieser noch relativ unbekannte Zuschnitt aus der Kugel ist ein ganz besonderes Kalieber aus extensiver Weidehaltung.

Fleisch vom Deutsch Angus ist das Highlight auf dem Grill oder in der Pfanne! Denn durch das langsame und stressfreie Wachstum, naturbelassenes Grünfutter und die tägliche Bewegung überzeugt das Angus-Rind mit feinfaserigem, wunderbar marmoriertem Fleisch mit einmaliger Qualität. Das Fleisch ist sehr zart, von kräftiger roter Farbe und mit einer feinen Marmorierung durchzogen. Dabei sind die Fetteinlagerungen sehr gut verteilt und das Fleisch schrumpft beim Braten oder Grillen kaum zusammen. So bleibt es zart und saftig.

Hinweis:

Die angegebene Menge entspricht 1 Tip Center Steak. Da es sich hierbei um ein Naturprodukt handelt, die Rinder immer unterschiedlich groß sind und wir hier alles nach Augenmaß und Handgewicht frisch zuschneiden, kann das Gewicht ein wenig variieren.

Haltbarkeit:
bei Lagerung unter +7°C zu verbrauchen: 8 Tage

Zutaten:
100% Rindfleisch.

Allergene:
keine

Eigenschaften von "Tip Center vom Angus"
Preistyp: Wiegeartikel

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