AUSRÜSTUNG FÜR GRILL UND HERD

[Geräte & Zubehör]

Zu jedem Grill und in jede Küche gehören gute Messer, die optimale Grillzangen, gute Grillanzünder und vieles mehr. 
Im Kalieber-Onlineshop findet ihr eine Auswahl hochwertiger Utensilien, mit denen ihr Profi am Grill und Herd werdet! 
FEUERMEISTER Premium BBQ Grillhandschuh aus Aramid schwarz
Grillhandschuh-Größen: normal | Größe 10 (L/XL)
Hitzebeständig bis 350 °C und dabei super bequem? So muss ein Premium Grillhandschuh sein, um richtig heiße Sachen zu machen!Die Außenseite des gefütterten 5-Finger-Handschuhs wurde aus Aramid gefertigt, die Innenseite ist aus feinster Baumwolle. Super angenehmer Tragekomfort!Die Grillhandschuhe eignen sind aber nicht nur zum Grillen, sondern auch als Kaminhandschuh, Ofenhandschuh, Backhandschuh oder Kochhandschuh. Bei guter Behandlung halten die robusten und widerstandsfähigen Handschuhe, die es in drei verschiedenen Größen gibt, ein Leben lang!In der auffälligen Geschenkpackung eignet sich der Premium-Handschuh ideal auch als Geschenk.
29,50 €*
FEUERMEISTER Premium BBQ Grillhandschuh aus rotem Spaltleder
Grillhandschuh-Größen: klein | Größe 8 (S)
Die roten Grillhandschuhe sind ein MUST-HAVE für jeden BBQ-Experten und gehören zu den resistentesten BBQ Handschuhen ihrer Art. Die Handschuhe werden aus solidem Spaltleder gefertigt. Sämtliche Nähte sind gekedert und bestehen aus robustem Kevlargarn. Durch die Fertigungsweise sind die BBQ-Handschuhe super hitzebeständig und bieten gleichzeitig einen hohen Tragekomfort. Die Grillhandschuhe eignen sind aber nicht nur zum Grillen, sondern auch als Kaminhandschuh, Ofenhandschuh, Backhandschuh oder Kochhandschuh. Bei guter Behandlung halten die robusten und widerstandsfähigen Handschuhe, die es in drei verschiedenen Größen gibt, ein Leben lang!In der auffälligen Geschenkpackung eignet sich der Premium-Handschuh ideal auch als Geschenk.
29,50 €*
Kalieber Salzplatte
Die Kalieber Salzplatte bringt frischen, salzigen Wind in die Grillecke oder heimische Küche und verleiht Lebensmitteln einen feinkaliebrigen Salzgeschmack, ohne dass Salzmühle oder Salzstreuer zum Einsatz kommen. Wer das Salz in der Suppe für Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse oder Alternativ-Pflanzliches sucht, sollte beim Grillen und Kochen unbedingt auf dieses Wunder der Natur setzen. Das Steinsalz aus Pakistan, das hier als kompakte Platte mit leichtem Rosa-Farbton auf den Einsatz wartet, wird von Hand aus Steinsalzbrocken geschnitten.Auf den 20 x 20 cm lassen sich zwei normal große Steaks oder Fischfilets fettarm grillen oder braten, auch Spargel findet problemlos in seiner vollen Länge auf dem Salzblock Platz. Während die Mahlzeit in Spe vor sich hin brutzelt, gibt der Salzstein sein salziges Aroma an das Lebensmittel ab und verbessert aufgrund der im pakistanischen Steinsalz enthaltenen Mineralstoffe und Spurenelemente den natürlichen Geschmack. Das Ergebnis lässt sicher niemanden zur Salzsäule erstarren!
14,50 €*
Looftligther Heißluft-Grillanzünder
Looftlighter – das Original! Heiße, saubere Luft ganz ohne Chemikalien. Der Verkaufsschlager von Looft Industries ist der schnellste und einfachte Weg, einen Grill oder Ofen zu entzünden. Nach ca. 60 Sekunden und ihr könnt den Grill selbständig glühen lassen! 
69,00 €*
McBrikett Grillstarter Briketts, Anzündbriketts, 3er Pack
Mit den Grillstarter Briketts vom McBrikett, die sich innerhalb von 30 Sekunden selbst entzünden, kommt ihr schnell und stressfrei zur perfekten Glut.Die Briketts sind so kraftvoll, dass sie jede Holzkohle in 10-15 Minuten zum Glühen bringen. Bei größeren Mengen Kohle bei Bedarf nach einiger Zeit umschichten oder ein zweites Grillstarter Brikett verwenden.
2,49 €*
McBrikett KOKOKO CUBES Grillkohle aus Kokosnussschalten
KOKOKO ist ein Premium-Brennstoff, der einfach nur begeistert und mit unschlagbaren Fakten glänzt.KOKOKO wird aus 100 % natürlichen Abfallprodukten der Kokosmilchindustrie hergestellt, schont dadurch wertvollen Wald und ist CO2-neutral.Mit KOKOKO braucht ihr viel weniger Kohle, um die gleiche Hitze und Grilldauer zu erreichen, als mit gewöhnlicher Holzkohle.Durch den viel höheren Heizwert und die innovative Form brennt KOKOKO 3x länger als Holzkohle.Geringe flüchtige Anteile und ein sehr hoher Kohlenstoffgehalt sind die Grundlage für eine saubere und gleichmäßige Glut bei konstant hoher Hitze.Gerade mal 6 % Asche bestätigen die hohe Effizient und erleichtern die Reinigung erheblich. KOKOKO ist komplett geruchsneutral und rauchfrei und dadurch ideal für das Grillen auf dem Balkon geeignet.Die Cubes lassen sich super stapeln. Aufgrund der kompakten Form und der hohen Dichte spart KOKOKO viel Platz beim Lagern und Transportieren.Ab an den Grill!
8,00 €*
McBrikett Öko XXL-Grillanzünder, 9er Pack
Mit den Öko-Anzündwürfeln XXL bekommt ihr jeden Kamin und jeden Grill zuverlässig zum Brennen. Ideal für alle Kaminöfen, Grillkohle, Lagerfeuer und andere Feuerstellen.Die XXL-Würfel sind aus Holzspänen und Wachs gemacht. Einmal angezündet, brennen sie 25 Minuten lang. Ein XXL-Würfel ist in der Regel ausreichend, um ein Feuer bzw. Grill in Gang zu bekommen. Bei größeren Vorhaben mehrere Würfel nehmen.Entzündet den XXL-Würfel an einer der Kanten oder an mehreren gleichzeitig und lasst ihn 1-2 Minuten brennen, bevor ihr den Brennstoff (Holz, Briketts, Grillkohle, etc.) herum und darüber stapelt. Achtet jedoch immer darauf, die Flammen nicht zu ersticken.Mit dem Grillen solltet ihr erst anfangen, wenn der XXL-Würfel vollständig verbrennt und die Grillkohle mit einer Ascheschicht bedeckt ist.
4,00 €*
Microplane Gewürzreibe
Die Premium-Gewürzreibe von Microplane eignet sich für Gewürze jeglicher Art, die klein gehobelt werden sollen. Sie ist besonders geeignet um Muskatnüsse, Zimt, Sternanis, Tonkabohnen oder Schokolade fein zu reiben oder Desserts ideal zu dekorieren. Dabei liegt der ergonomische Soft-touch-Griff perfekt in der Hand!Microplane stelle optimale, langlebige und extrem scharfe Werkzeuge für Profi- und Hobbyköche her, die das Kochen zu einem Erlebnis machen.
16,95 €*
Microplane Große Raspel
Für ein besonderes Grill- und Kocherlebnis: Mit der messerscharfen Edelstahlklinge lassen sich zum Beispiel Parmesan oder Schokolade ideal raspeln, ohne dabei zerdrückt zu werden. Die Raspel ist spülmaschinenfest und der ergonomische Soft-touch-Griff garantiert eine sichere und stabile Nutzung.Microplane stelle optimale, langlebige und extrem scharfe Werkzeuge für Profi- und Hobbyköche her, die das Kochen zu einem Erlebnis machen.
29,95 €*
Microplane Profi-Gemüsehobel
Mit der rasiermesserscharfen Edelstahlklinge des breiten Microplane Profi-Gemüsehobels lassen sich perfekte hauchdünne 2-mm Scheiben abschneiden. Ideal geeignet für Kartoffeln, Möhren, Gurken, Radieschen oder Äpfel. Die Lebensmittel werden präzise geschnitten und nicht zerdrückt. Dabei garantiert der ergonomische Soft-touch-Griff eine sichere und stabile Nutzung. Microplane stelle optimale, langlebige und extrem scharfe Werkzeuge für Profi- und Hobbyköche her, die das Kochen zu einem Erlebnis machen.
29,95 €*
Microplane Reibe
Jetzt wird es scharf! Diese Reibe ist perfekt für alles, was klein gerieben werden muss. Beispielsweise lassen sich Zitrusfrüchte, Parmesan oder Ingwer ohne großen Kraftaufwand perfekt reiben. Die kleinen, rasiermesserscharfen Klingen sorgen für ein sehr feines Reibeergebnis. Und der ergonomische Soft-touch-Griff ist angenehm weich und liegt gut in der Hand.Microplane stelle optimale, langlebige und extrem scharfe Werkzeuge für Profi- und Hobbyköche her, die das Kochen zu einem Erlebnis machen.
21,95 €*
Microplane Schutzhandschuh
Blutwurst gibt es nur beim Metzger. Mit dem Microplane Schutzhandschuh geht ihr auf Nummer Sicher, damit keine Missgeschicke mehr passieren.Der Schutzhandschuh bietet Schutz beim Arbeiten mit den Microplane-Reiben. Er ist schnittresistent und besteht aus nahtlosem und schnittfesten Spezialfasermaterial wie Nylon, Glasfaser und Elastan.Microplane stelle optimale, langlebige und extrem scharfe Werkzeuge für Profi- und Hobbyköche her, die das Kochen zu einem Erlebnis machen.
14,95 €*
Moesta Grillzange
Die original V-TONG Grillzange von Moesta – verdammt heiß! Mit edler Optik, pulverbeschichtetem Aluminium und rostfreiem Edelstahl. Die extra-lange Ausführung schützt vor Hitze. Sie ist extrem stabil und lässt einen 2 kg Braten mühelos schweben.
29,90 €*
Petromax Deckelheber für Feuertopf
Petromax denkt mit und präsentiert den perfekten Heber zum leichten Anheben und Aufsetzen des heißen Deckels. So sorgt der Premium-Hersteller von Feuertöpfen dafür, dass ihr mit eurem Dutch Oven glücklich werdet bzw. bleibt und ihr euch niemals die Finger verbrennt!
10,00 €*
Petromax Emaille Becher schwarz
Die rustikale Retro-Emaille-Tasse in weiß für alle Kaffee-Junkies und Tee-Liebhaber sorgt für ein perfektes Lagerfeuer-Feeling. Alle Outdoor- und Grillfans werden sie lieben. Denn der Becher hält nicht nur Getränke warm, er wärmt auch euch selbst.
8,99 €*
Petromax Emaille Becher weiß
Die rustikale Retro-Emaille-Tasse in weiß für alle Kaffee-Junkies und Tee-Liebhaber sorgt für ein perfektes Lagerfeuer-Feeling. Alle Outdoor- und Grillfans werden sie lieben. Denn der Becher hält nicht nur Getränke warm, er wärmt auch euch selbst.
8,99 €*
Petromax Emaille Teller schwarz (2 Teller)
Leicht und strapazierfähig – das Emaille-Geschirr für Outdoor-Fans.Das Geschirr von Petromax sollte in keiner Ausrüstung fehlen. Mit dem Retro-Design holt ihr euch einen echten Augenschmaus ans Lagerfeuer!
15,00 €*
Petromax Emaille Teller weiß (2 Teller)
Leicht und strapazierfähig – das Emaille-Geschirr für Outdoor-Fans. Das Geschirr von Petromax sollte in keiner Ausrüstung fehlen. Mit dem Retro-Design holt ihr euch einen echten Augenschmaus ans Lagerfeuer!
15,00 €*
Petromax Pflege & Einbrennpaste
Die aus natürlichen Inhaltsstoffen hergestellte Paste schützt und pflegt Feuertöpfe, Dutch Oven sowie gusseiserne Pfannen und Töpfe. Daneben eignets sie sich ebenfalls zum ersten und wiederholten Einbrennen von Dutch Oven. Sogar Roststellen können dadurch behandelt werden. Durch eine regelmäßige Anwendung erzeugt ihr im Laufe der Zeit eine hochwertige Patina, die für eine längere Lebensdauer sorgt. Gleichzeitig beugt ihr damit neuem Rost und einem ungewollten Anhaften von Speisen vor.
13,00 €*
SJ Flammlachsbrett
Das Flammlachsbrett ist aus hochwertiger Buche. Handgemacht. Für ein optimales Flamm-Aroma. Auch Fleisch, wie Bauchfleisch, Rippchen oder Hähnchenfleisch erhalten durch diese Garmethode eine ganz besondere Note. Einfach den Fisch mit der Halterung am Buchenbrett festschrauben und das Brett mit dem Winkelsystem am Feuerkorb, der Feuerschale oder der Grillstelle aufstecken. Das Brett ist beidseitig wiederverwendbar. Das nötige Zubehör bestehend aus Halterung und Fischgräte, ist bereits komplett im Set enthalten! Durch die 11 mm Nut ist an den handelsüblichen Feuerschalen keine Verstellen mehr nötig. Stabil, pflegeleicht und Spülmaschinenfest. 
52,00 €*

EMPFEHLUNGEN

[Für jeden Kalieber etwas dabei]

Lasst euch inspirieren!

Zum Heiligen Stein Ketchup | würzig
Besonders würzig im Geschmack, aber nicht zu scharf. Handgemachter Ketchup mit sonnengereiften Tomaten, Himbeeressig und Gewürzen. Passt zu Fleisch, Fisch oder Gemüse. Nicht zu scharf und nicht zu würzig ist er nicht nur für die Grillparty ein Muss. Vegan.Ketchup ist nicht gleich Ketchup. Und die Kreationen von Zum Heiligen Stein sind Genuss pur!
6,50 €*
Rock’n‘Rubs We will rub you! Grillgewürz BBQ-Rub
Dieser Rub mit geräucherten Jalapeno Chili rockt wirklich alles. Der BBQ-Allrounder mit dem extra scharfen Kick ist perfekt für Spareribs, Pulled Pork, Schweinebraten und Geflügel. Aber auch für diverse Schmorgerichte im Dutch Oven eignet sich dieses Grillgewürz.Rock‘n’Rubs, das sind feine BBQ-Rubs und Gewürze, die mit dem richtigen Beat den Rock’n’Roll Spirit an den Grill bzw. an den Herd bringen.  Vegetarisch und Vegan. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.
7,00 €*
Küstensenf Piratensenf
Der Piratensenf ist ein grober Senf mit schwarzem Pfeffer und Rum. Kräftig scharf, für Gegrilltes und Kurzgebratenes. Ideal also für unser kaliebriges Grillgut. Diesen Senf solltet ihr nicht verpassen! Egal, ob ihr Wasser- oder Landratte seid. Die Wilhelmshavener Senfmanufaktur vertreibt unter der Marke Küstensenf Senf aus eigener Produktion, der nach traditionellem Verfahren hergestellt wird. Die entölten Senfkörner werden schonend in den Steinmühlen gemahlen, mit Wasser, Essig und ausgesuchten Zutaten vermengt und später im Nassmahlverfahren gemahlen, bis der Senf später von Hand abgefüllt wird. Freut euch eine hervorragende Qualität und ganz besondere Geschmacksrichtungen!Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Aroma- oder Farbstoffe.
6,00 €*
Fiensmecker Einhorn Knoblauchsauce
Manche hammermäßigen Saucen tauchen urplötzlich auf, und verschwinden dann vielleicht auch wieder. So vielleicht auch die unbeschreibliche Einhorn-Sauce von Fiensmecker.Aber bis dahin werden wir dieses farbenfrohe Knoblauch-Experiment genießen. Nicht, damit ihr euch den Regenbogen an den Herd holt, sondern damit das einhornige Vergnügen bei euch einzieht.Ob für Salate, zu Brot oder zu Fleisch: Dieses farbenfrohe Fiensmecker-Vergnügen sollte sich niemand entgehen lassen!
5,00 €*
Big Belly Rib Ends vom Aktivstall-Schwein
Frische-Grad: frische Kühlware
Viel Fleisch auf kurzen Rippen –  die Big Belly Rib Ends sind ein echtes Kalieber Original! Denn diesen Cut gab es bisher noch nicht – unser Fleischermeister Stefan hat ihn Anfang 2021 erfunden. Bzw. gefunden beim Zerlegen des Bauchs und dem Zurechtschneiden der Bauchrippe St. Louis Cut. Denn genau daneben liegen die Big Belly Rib Ends – für uns der beste Teil vom Bauch!  Und saftig bis zum Umfallen. Die Big Belly Rib Ends kommen ziemlich rechteckig und ohne Schwarte daher, haben oben die Knorpelleiste mit den Rippenenden liegen und sind ein echtes Kaliber mit ihren bis zu 2,5 kg Gewicht. Typisch für den Bauch „Voll fett Mama“ und damit voller Geschmack.Dieser saftige Cut darf auf keinem Grill fehlen! Geräuchert, gegart, gerubbt, mariniert… Der Grill-Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
24,75 €*
Kochsalami vom Aktivstall-Schwein
Frische-Grad: ungekühlt
Kochsalami – die Salami, die keine Salami ist. Denn es handelt sich hierbei nicht um eine (salame = ital. “gesalzene”) Rohwurst, sondern eine herzhaft gewürzte, grobe Brühwurst im Glas. Ausgewählte Stücke vom deutschen Angus und vom Aktivstall-Schwein sowie eine harmonisch-kräftige Gewürzmischung mit Paprika machen diese Brühwurstspezialität zu einem echten Klassiker, der gerne zur Brotzeit gegessen wird. Somit ist die Kochsalami die optimale Rucksackwurst für die nächste Angel- oder Wandertour. Frisch eingeweckt, ohne Kühlung lagerfähig.
3,90 €*
Gulasch vom Angus im Glas
Frische-Grad: ungekühlt
Wir trauen uns was und kochen, besser dünsten, das Nationalgericht Ungarns. Gulasch. Und das nicht vom Esel oder Pferd sondern vom deutschen Angus aus extensiver Freilandhaltung. Mit einer ordentlichen Dröhnung Zwiebeln und Gewürzpaprika entsteht der typisch süßlich herzhaft fruchtige Geschmack, den man beim Erwärmen noch typischerweise mit Kümmel, Zitronenschale und etwas Knoblauch zu seinem Lieblingsgulasch aufpeppen kann. Im praktischen Weckglas, ohne Kühlung lagerfähig, hat man ein grundehrlich gekochtes Schmorgericht mit super Zeitvorteil auf Tasche oder im Küchenschrank.
9,90 €*
Dattel-Bacon-Brats vom Bunten Bentheimer Schwein
Frische-Grad: tiefgekühlt
Nich daddeln sondern Datteln! Die Dattel-Bacon-Brats vom Bunten Bentheimer Schwein begeistert mit einer orientalischen Süße und Schweinefleisch einer fast ausgestorbenen Landrasse. Fleisch der alten Landrasse Buntes Bentheimer Schwein trifft auf orientalische Würzung und süße Datteln. Diese Bratwurst ist kein weiterer Klassiker, sondern eine neue Interpretation der liebsten deutschen Grillspezialität. Frisch gewolft, gefüllt und tiefgefroren ist sie für euch versandbereit. Nur Vorsicht beim Grillen, die Dattel-Bacon-Brawurst ist eine Diva und mag am liebsten vorsichtige Behandlung und geringe Hitze.
9,90 €*
Stonewall Kitchen Habanero Mango Aioli
Die besondere Aioli-Version mit Habanero, rotem Paprika und süßer Mango. So entsteht der perfekte Belag für Sandwiches, Nachos, Fritten oder frisches Gemüse!
13,95 €*
Sahneleberwurst vom Aktivstall-Schwein
Frische-Grad: frische Kühlware
Bräuchte Sahneleberwurst einen Schlachtruf, so wäre dieser sicher „Echt erste Sahne“. Die mit frischer Sahne verfeinerte Leberwurst vom Schwein ist eine gelungene Geschmacksexplosion, die nach bester Handwerksqualität hergestellt ist. So wie es für Kalieber typisch ist, besteht die Sahneleberwurst aus besten Zutaten und ist so unglaublich fluffig in ihrer Konsistenz, dass sich jede andere Leberwurst wünschen würde, genauso hergestellt zu werden.Genuss pur! Unsere Sahneleberwurst wird mit ganz viel Liebe für gute Wurst in typischer Kalieber-Manier nach traditionellem Rezept und in echter Fleischerhandwerkskunst hergestellt. Mit goldgelb gedämpften Zwiebeln, echter Vanille und süßem Bienenhonig sowie Speisesalz und natürlichen Gewürzen wird sie verfeinert. Durch die Zugabe von frischer Sahne wird diese Leberwurst vom Schwein besonders cremig und streichzart, sodass sie nicht ohne Grund Sahneleberwurst heißt. Sahnebonbon wäre auch eher unpassend.Durch ihre sahnige Note macht sich die Kalieber Leberwurst auf frischem Brot besonders gut. Aber auch auf der Vesperplatte und dem Wurstbuffet darf die Sahneleberwurst nicht fehlen. Der süßlich-sahnige und doch Leberwurst-typische Geschmack ist raffiniert, interessant und genauso, wie man ihn erwartet. Eigentlich ist es ein Geschmack, der jeden überzeugt, ganz egal, ob Groß oder Klein. Wenn frische Sahne auf bestes Schweinefleisch trifft, kann das Endergebnis eben nur ein echtes Kalieber von Leberwurst werden. Aber bitte mit Sahne!
2,95 €*