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Sommer-Tomatenleberwurst vom Aktivstall-Schwein

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Produktnummer: SW10142.1
Produktinformationen "Sommer-Tomatenleberwurst vom Aktivstall-Schwein"

Tomatenleberwurst ist eine ganz besonders aufregende Delikatesse. Wer Leberwurst, fruchtige Tomaten und den Geschmack des Mittelmeeres mag, der wird die Kalieber Tomatenleberwurst lieben. Denn wo gibt es sonst eine so gelungene Kombination aus fruchtig und herzhaft?

Die Tomatenleberwurst erinnert an Urlaub am Mittelmeer. Sonnengetrocknete Tomaten, intensives Tomatenmark, Zwiebeln, Olivenöl, Kapern sowie harmonierende Gewürze bringen mediterranes Flair in deutsche Kühlschränke und aufs Brot. Die Leberwurst mit Tomatennote ist herrlich streichzart und ohne Zusatz von künstlichen Geschmacksverstärkern nach traditioneller Fleischerhandwerkskunst hergestellt. Ihre intensive rote Farbe ist keine Zauberei, sie stammt von den sonnengetrockneten Tomaten und dem kräftigen Tomatenmark. So wird sie zu einem Genuss, der in Puncto Geschmack, Optik und Qualität seinesgleichen sucht.

Die Kalieber Tomatenleberwurst ist genial tomatig, schmeckt aber eben auch noch nach Leber. Nicht zu stark, nicht zu schwach, sondern genau richtig. Keiner der Geschmäcker überwiegt, keine der Zutaten überdeckt eine andere. Wenn sonnengetrocknete Tomaten und weitere natürliche Zutaten auf bestes Fleisch, fetten Speck und feine Leber vom Schwein treffen, dann wird aus einer gewöhnlichen Tomatenleberwurst ein echtes Kalieber.

Die Leberwurst mit Tomaten schmeckt am besten auf frischem, knusprigem Baguette, das ebenfalls mediterran gewürzt oder auch naturbelassen ist. Belegt mit frischem Basilikum, einer knackigen Scheibe Salatgurke oder Oliven macht sich die Tomatenleberwurst auch als Canapé hervorragend. Das ist La Dolce Vita für den Gaumen!

Haltbarkeit:
unter +7° C mindestens haltbar: 14 Tage

Zutaten:
Schweinefleisch (52%), Schweineleber(23%), Tomatenmark (12%) [Tomaten, Speisesalz], getrocknete Tomaten (4,5%) [Tomaten, Speisesalz], Zwiebeln (2,5%), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Kräuter, Gewürze, Rohrzucker, Honig, Olivenöl, Kapern, Speisesalz, Emulgator: (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Antioxidationsmittel: (Ascorbinsäure), Knoblauch, Gewürzextrakte. Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.

Allergene:
keine

Nährwert-Angaben (je 100 Gramm):

  • Kilojoule: 1305 kJ
  • Kilokalorien: 315 kcal
  • Fett: 28 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 11,5 g
  • Kohlenhydrate: 3,8 g
  • davon Zucker: 2,9 g
  • Eiweiß: 12 g
  • Salz: 2 g

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