SAUCEN

[Meisterhafter Fleischgenuss]

Saucen, Senf & mehr für den kaliebrigen Genuss zu Hause.

Ob saftige Spareribs, Kurzgebratenes oder Gegartes: Saucen bringen Genuss auf den Teller! Darf es exotisch-scharf sein? Oder eine ganz besondere Note? Dann lasst euch von den verschiedenen Saucen inspirieren, die wir für euch bereithalten. Bei uns findet ihr die richtige Sauce für jedes Stück Fleisch.

Um nur mal ein paar der leckeren Saucen aufzulisten: Fiensmecker, Barrel no. 51, Stonewall Kitchen, Kronenfeinkost, Stokes, Monschauer, Old Texas, pelagonia, Stonewall Kitchen, The Origianal Australian, West of Texas.

Altes Gewürzamt Würzpaste Tomate
Lecker würzige Pastenkreation – perfekt als Marinade oder zum Abschmecken von Tomatensaucen (insbesondere Sauce Bolognese) oder Chili con Carne.Diese Würzpaste wurde von Ingo Holland und Stefan Marguard kreiert, besteht ausschließlich aus natürlichen Zutaten und ist super leicht zu dosieren!
12,50 €*
Barrel no. 51 – 51st Degree Burn BBQ-Sauce
Die 51st Degree Burn BBQ-Sauce ist perfekt für ein zünftiges Barbeque der feurigen Art. Sie ist dickflüssig, scharf und süß. Dafür sorgen Melasse und brauner Zucker, Tomaten und Zwiebeln. Die leicht rauchige Note bekommt die Sauce durch Chipotle. Freut euch auf eine richtig gute amerikanische Barbeque-Sauce.
6,99 €*
Barrel no. 51 Robust and Spicy BBQ-Sauce
Wohltuend anders. Und so herrlich lecker. Dieser BBQ-Knüller von Barrel no. 51 ist anders, als man es hierzulande kennt. Rauchig und süß, vollendet mit einer Chipotle-Note. Ideal für alle kaliebrigen Spezialitäten vom Grill.
6,99 €*
Barrel no. 51 Smokin' Chipotle Ketchup
Der amerikanische BBQ-Ketchup. Treffen sich ein leckerer Ketchup und eine rauchige, pikante und angenehm süße BBQ-Sauce. Sagt der eine …
6,99 €*
Neu
Bone Doctors‘ Original Barbeque Sauce
Echter Allrounder – charaktervoll und universell einsetzbar. Diese klassische BBQ-Sauce liefert all das. Dabei wird die pikante BBQ-Note mit Beigaben wie Pfeffer, Zitronensaft oder Meerrettich verfeinert.Das Besondere: Bone Doctors‘ Original Barbeque Sauce überlagert eure Gerichte nicht, sondern unterstreicht mit ihren natürlichen Aromen den Geschmack eures Steaks. Viele natürliche Zutaten sorgen für den ganz besonderen Genuss. Der BBQ-Klassiker entstand als sich zwei amerikanische Chirurgen mit einer Leidenschaft fürs Kochen zusammentaten und sich entschlossen, ihrem kulinarischen Interesse nachzugehen.
9,95 €*
Fiensmecker Chili Senf Sauce
Für alle Griller, die es nicht scharf genug bekommen können: Durch die Kombination von Chili und Senf erhält die Fiensmecker Chili Senf Sauce doppelte Schärfe. Die Sauce passt perfekt zu gegrilltem Fisch, Fondue, Kartoffeln sowie zu gekochten Eiern.
5,00 €*
Fiensmecker Chili Steaksauce
Jetzt wird es heiß! Die Fiensmecker Chili Steaksauce verfeinert eure Gerichte mit einem feurigen und würzigen Geschmack und eignet sich optimal zum Verfeinern von scharfen Gerichten, Sauce, Dressings, Fleisch und vielem mehr.
5,00 €*
Fiensmecker Choc Cherry Sauce Black Edition
Freut euch auf einen ganz besonderen Grillabend mit der Fiensmecker Kakao-Kirsch-BBQ Sauce. Der außergewöhnliche Geschmack, wenn Kirsche auf Schokolade trifft, verleiht dem Abend ein unbeschreibliches Ambiente. Die süß-würzige Sauce passt ideal zu gegrillten Steaks oder zu Rippchen.
5,00 €*
Fiensmecker Currywurst Sauce
Die Fiensmecker Currywurst Sauce überzeugt mit ihrem fruchtig-würzigen, leicht süßlichen und unvergesslichen Geschmack. Neben der Currywurst passt die Sauce auch optimal zu Steaks oder Geflügel.
5,00 €*
Fiensmecker Einhorn Knoblauchsauce
Manche hammermäßigen Saucen tauchen urplötzlich auf, und verschwinden dann vielleicht auch wieder. So vielleicht auch die unbeschreibliche Einhorn-Sauce von Fiensmecker.Aber bis dahin werden wir dieses farbenfrohe Knoblauch-Experiment genießen. Nicht, damit ihr euch den Regenbogen an den Herd holt, sondern damit das einhornige Vergnügen bei euch einzieht.Ob für Salate, zu Brot oder zu Fleisch: Dieses farbenfrohe Fiensmecker-Vergnügen sollte sich niemand entgehen lassen!
5,00 €*
Fiensmecker Exotische Currysauce
Die exotische Currysauce von Fiensmecker ist mit ihrer fruchtigen Note der perfekte Dip zu gegrilltem oder gebratenem Geflügelfleisch. Diese erstklassige Sauce ist mit Ananas und Mango Chutney verfeinert, wodurch das besonders fruchtige Aroma hervorsticht.
5,00 €*
Fiensmecker Honig Barbecue Sauce
Die rauchige Honig Barbecue Sauce mit einer süßpikanten und einer leicht scharfen Note passt sowohl ideal zu deftigen Fleischgerichten als auch zu Kartoffel- oder Gemüsegerichten.
5,00 €*
Fiensmecker Rosmarin Knoblauch Sauce
Rosmarin Knoblauchsauce mit einer fruchtigen Note von Ananas? Fiensmecker verfeinert eure Speisen! Die einzigartige frucht-würzige Knoblauchsauce verleiht Fisch, Steak, Käse, Gemüse und Geflügel einen einmaligen fruchtig-würzigen Knoblauchgeschmack.
5,00 €*
Fiensmecker Sauce Original
Die Fiensmecker Sauce Original ist der Klassiker unter den Burger,- Hotdog- und Sandwichsaucen und sollte daher in keiner Küche fehlen. Der rauchige mit Senf und Tomaten verfeinerte Geschmack verleiht der Sauce einen absoluten Kick.
5,00 €*
Fiensmecker Steak & Grillsauce
Die Steak & Grillsauce von Fiensmecker ist eine feine Saucenmischung aus erlesenen Tomaten, Apfelmus, Mango Chutney und Gewürzen. Die fruchtig würzige Geschmackskomposition passt hervorragend zu Fleisch, Fisch und Grillgut, aber auch zu Wraps oder als Dip zu Fingerfood.
5,00 €*
Fiensmecker Steakpfeffer
Diese perfekte Pfeffermischung aus Pfeffer, Orangenschale, Piment, Paprika und vielem mehr verleiht alles, was nach Pfeffer schreit, ein unglaublich pfeffriges Aroma. Besser geht’s nicht.  Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer!
7,00 €*
Fiensmecker Sweet Onion Sauce Black Edition
Die Black Edition Zwiebel-BBQ-Sauce sorgt für Geschmack, Aromen und außergewöhnliche Kombinationen. Die Sauce verleiht Fleisch und Gemüse einen süß-würzigen Geschmack, der sich lohnt. Überzeugt euch selbst! Sweet Onion sorgt für einen perfekten Grillabend.
5,00 €*
Kronenfeinkost Basilikum Mojo
Freut euch auf ein herrlich mildes Mojo mit einem unglaublich intensiven Basilikum-Aroma, das perfekt für den Einsatz mit Pasta, Tomaten, Pizza, Salaten oder Fisch ist.Die Basilikum Mojo ist ein exquisites Produkt bei dem die Mojo Verde die Basis bildet und mit großen Mengen frischem Basilikum verarbeitet werden. Bei diesem Prozess bleiben die ätherischen Öle des sehr empfindlichen Basilikums erhalten und werden direkt an die Mojo abgegeben. Anders als bei einem Basilikum, werden werde Käse noch Nüsse bzw. Kerne oder Saaten verwendet. Dieses Mojo wird kalt verarbeitet. Dadurch entsteht ein einmaliger Duft.Passt perfekt zu:Tomaten-Mozzarellafrischem LachsfiletSpaghettiSeeteufel-CarpaccioBasilikum-DressingTomatensalatDas Basilikum Mojo ist vegan, laktosefrei, glutenfrei sowie frei von Geschmacksverstärkern und von Farbstoffen.
7,50 €*
Kronenfeinkost Gartenkräuter Mojo
Die Gartenkräuter Mojo ist mit ihrer Vielfalt an verschiedenen frischen Kräutern super vielseitig einsetzbar. Denn Thymian, Bohnenkraut, Majoran, Oregano, Petersilie, Schnittlauch und Kerbel erzeugen zusammen mit frisch geerntetem Knoblauch ein unglaubliches Geschmackserlebnis, das an jede Speise einen Hauch von mediterranem Flair abgibt. Die sensiblen ätherischen Öle werden bei dem schonenden Herstellungsprozess der Gartenkräuter Mojo komplett im Produkt aufgefangen und sorgen somit für einen intensiven Geschmack nach frischen Kräutern. Wir legen großen Wert darauf, dass nur die besten und aromareichsten Kräuter geerntet und verarbeitet werden.In der Küche findet diese Kreation ihren Einsatz überall dort, wo Gemüse wie Paprika, Tomaten, Auberginen, Zucchini, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Bohnen, etc. verarbeitet werden. Außerdem schmeckt sie unglaublich gut, wenn sie auf gegrilltes Fleisch gegeben wird. Die Hitze des Fleischs löst die ätherischen Öle der Gartenkräuter Mojo und macht dies zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.Anwendungsmöglichkeiten:Entrecôte Steaks medium grillen und ein paar Minuten ruhen lassen. Kurz vor dem Servieren etwas Gartenkräuter Mojo darauf geben und servieren.Kartoffeln schälen, halbieren und dann in Spalten schneiden. Gut salzen und mit Gartenkräuter Mojo mischen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und etwa 35 Minuten bei 200 °C im Ofen backen.Auberginen, Zucchini, Zwiebeln, und Paprika in 1 cm Würfel schneiden, gut anbraten, mit Salz würzen und mit Gartenkräuter Mojo verfeinern.Baguette in Scheiben schneiden, Gartenkräuter Mojo darauf verteilen und im Ofen bei 180 °C etwa 5-7 min backenHähnchenkeulen mit Gartenkräuter Mojo marinieren und grillenMan kann mit der Gartenkräuter Mojo wunderbare Dips herstellen wie z.B. griechischen Joghurt mit Salz und Gartenkräuter Mojo würzen und zu Bratkartoffeln servieren. Oder z.B. eine Guacamole mit der Mojo verfeinern.Sehr lecker schmeckt auch ein Gurkensalat, den man anstatt mit Dill einfach mit Gartenkräuter Mojo verfeinert.Auch Bolognese Sauce gibt die Gartenkräuter Mojo den letzten SchliffDiese Mojo ist vegan, laktosefrei, glutenfrei, frei von Geschmacksverstärkern und von Farbstoffen.
7,50 €*
Kronenfeinkost Mojo Rojo
Diese pikante Würzsauce mit Paprika und Chili gibt vielen Gerichten erst den richtigen Kick. Zubereitet wird sie aus frischen, sonnengereiften Paprika und Peperoni, Knoblauch und Petersilie. Anwendungsmöglichkeiten:KartoffelnHähnchen (als Marinade und zum Dippen)Asiatischen GerichteGerichte mit KokosmilchCurrysFisch, Schalen- und KrustentiereReisgerichteAntipasti  Diese Mojo ist vegan, laktosefrei, glutenfrei, frei von Geschmacksverstärkern und von Farbstoffen.
7,50 €*
Kronenfeinkost Mojo Verde
Mojo Verde ist der Klassiker unter den Mojos. Die Grundpfeiler des Geschmacks sind frischer Knoblauch, Petersilie, fruchtige Orange, verschiedene Öle und Salz. Es gibt kaum ein Gericht, das sich nicht darauf freut mit der Mojo Verde abgerundet zu werden:  zum Braten/Grillenzu gebratenen Garnelenals Appetizer auf Baguette und dieses etwas anröstenals Verfeinerung von Salatdressingsin mediterranen Gemüsepfannenin Brotteigen einbackenDas Mojo Verde ist vegan, laktosefrei, glutenfrei sowie frei von Geschmacksverstärkern und von Farbstoffen.
7,50 €*
Kronenfeinkost Tomaten Mojo
Angenehm fruchtig und ein absoluter Geschmacksträger! Die Tomaten Mojo wird aus sonnengereiften, italienischen und vor allem ungeschwefelten Tomaten hergestellt. Die Tomaten Mojo ist pur genossen sehr intensiv, jedoch vermag sie viele Gerichte nicht nur zu unterstützen, sondern deren volles Geschmackspotenzial erst so richtig auszureizen.Ideal für:PastaBrotSchafskäseSalatdressingsTomatensaucegebratenes GemüseOlivenSchmorgerichteSpaghettiLasst es euch schmecken!Das Tomaten Mojo ist vegan, laktosefrei, glutenfrei sowie frei von Geschmacksverstärkern und von Farbstoffen.
7,50 €*
Küstensenf Aprikosen-Chutney
Dieses Chutney ist die süß fruchtige Verführung mit Aprikosen, Zimt, Zwiebeln und Ingwer – und natürlich mit Senf!Die Küstensenf-Kreation passt ideal zu Käse, Garnelen, Ofengemüse, Reis, Pfannkuchen oder auch Mousse au Chocolat. Eure Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt. Chutneys sind würzige, teilweise auch süß-saure oder scharfe Sauce, die hauptsächlich aus der indischen Küche bekannt sind. Die Wilhelmshavener Senfmanufaktur vertreibt unter der Marke Küstensenf Senf aus eigener Produktion, der nach traditionellem Verfahren hergestellt wird. Die entölten Senfkörner werden schonend in den Steinmühlen gemahlen, mit Wasser, Essig und ausgesuchten Zutaten vermengt und später im Nassmahlverfahren gemahlen, bis der Senf später von Hand abgefüllt wird. Freut euch eine hervorragende Qualität und ganz besondere Geschmacksrichtungen!
6,50 €*
Küstensenf Bauern-Senf
Der Küstensenf Bauern-Senf ist der mittelscharfe Klassiker für alle, die klassischen Senf lieben. Frei von Zuckerzusätzen!Seinen Geschmack erhält der Senf vor allem aus der Mischung von weißem und braunem Senf und ausgesuchten Gewürzen. Ideal zum BBQ oder zu Frikadellen!Die Wilhelmshavener Senfmanufaktur vertreibt unter der Marke Küstensenf Senf aus eigener Produktion, der nach traditionellem Verfahren hergestellt wird. Die entölten Senfkörner werden schonend in den Steinmühlen gemahlen, mit Wasser, Essig und ausgesuchten Zutaten vermengt und später im Nassmahlverfahren gemahlen, bis der Senf später von Hand abgefüllt wird. Freut euch eine hervorragende Qualität und ganz besondere Geschmacksrichtungen!
6,00 €*