Grobes Kala Namak Salz, grob

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Produktnummer: SW10643
Produktinformationen "Grobes Kala Namak Salz, grob"

Das rosa-graue Kala Namak Salz ist eine vor allem in Indien und Pakistan verbreitete Salzsorte, die auch Schwarzsalz genannt wird. Es verleiht euren Speisen einen schwefeligen, aromatischen Geschmack. Daneben hat dieses außergewöhnliche Würzmittel auch einen leicht bitteren, rauchigen Geschmack, der besonders neugierig macht.

In Südasien wird Kala Namak Salz oft für Obstsalate, Chutneys, Gemüse oder zu exotischen Früchten genutzt. Aber auch Aioli und Fruchtspeisen lassen sich damit hervorragend pimpen.

Und für alle Veganer, die trotzdem Lust auf schwefeligen Eiergeruch haben: Dieses schwarze Salz ahmt den charakteristischen Eiergeschmack perfekt nach und sorgt für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.

Zutaten:
Kala Namak

Allergene:
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Inverkehrbringer:
Ankerkraut GmbH
Reindorfer Osterberg 75
21266 Jesteburg
Deutschland

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