Ankerkraut Tennessee Teardown

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Produktnummer: SW10566
Produktinformationen "Ankerkraut Tennessee Teardown"

Die Trockenmarinade für Schweinefleisch. Dieser Memphis-Style BBQ-Rub ist für die ganze Familie und alle Freunde. Und ja, er ist auch kinderlieb!

Dieser Rub ist trotz seines Namens absolut ungefährlich was seine Schärfe betrifft, ist dafür aber vollgepackt mit gutem Geschmack für euer rauchiges Grillgut. Da kommt Freude auf bei allen, die ihre BBQ-Spezialitäten lieber nicht zu pikant mögen.

Perfekt passt der Rub zu Schwein, vor allem zu Ribs oder Pulled Pork. Doch auch so manches Geflügelfleisch wie Huhn lässt sich wunderbar mit Tennessee Teardown abrunden.

Zubereitungstechnisch habt ihr absolut freie Hand und könnt Speisen vom Smoker, Grillrost oder aus der Pfanne aufpimpen. Probiert doch zum Beispiel auch mal ein deftiges Schmorgericht aus dem Dutch Oven.

Circa 1-2 EL für 250g Fleisch.

Zutaten:
Paprika edelsüß, Meersalz, Rohrohrzucker, SENFMEHL, Knoblauch, Zwiebel, schwarzer Pfeffer, SELLERIE, Oragano, Cumin, Thymian, Koriandersaat, Piment.

Nährwert-Angaben (je 100 Gramm):

  • Kilojoule: 1.220 kJ
  • Kilokalorien: 290 kcal
  • Fett: 4,2 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
  • Kohlenhydrate: 47 g
  • davon Zucker: 37 g
  • Eiweiß: 9,8 g
  • Salz: 16,9 g

Inverkehrbringer:
Ankerkraut GmbH
Reindorfer Osterberg 75
21266 Jesteburg
Deutschland

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