Ankerkraut Chimichurri

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Produktnummer: SW10538
Produktinformationen "Ankerkraut Chimichurri"

Die Chimichurri-Gewürzmischung ist ein Must-Have für alle argentinischen Grillfeste, denn mit ihr werden auch Steak-Puristen schwach!

Chimichurri ist eine würzige Kräutersoße aus Argentinien. Das Grill-Pesto ist frisch, würzig und aromatisch.

Da das Chimichurri sowohl aus frischen als auch getrockneten Zutaten hergestellt werden kann, könnt ihr entscheiden, ob ihr die Gewürzmischung noch verfeinern möchtet. Wichtig sind ein gutes Pflanzenöl und ein paar Prisen Salz. Auch frischer Limettensaft kann helfen. Lasst die Sauce gerne ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen.

Perfekt für Rindfleisch, sagenhaft auf einem Dry Aged Rumpsteak.

Je nach Bedarf an Kräuteröl, die gewünschte Menge mit 1/2 Wasser und 1/2 Öl bedecken und verrühren.

Zutaten:
Tomatenchips (Tomate, Maisstärke), Zwiebel, Petersilie, Knoblauch, Chilischrot, Paprikagranulat grün, schwarzer Pfeffer, Basilikum, Oregano, Thymian.

Allergene:
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Nährwert-Angaben (je 100 Gramm):

  • Kilojoule: 1.365 kJ
  • Kilokalorien: 324 kcal
  • Fett: 5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
  • Kohlenhydrate: 45 g
  • davon Zucker: 27,8 g
  • Eiweiß: 14 g
  • Salz: 0,15 g

Inverkehrbringer:
Ankerkraut GmbH
Reindorfer Osterberg 75
21266 Jesteburg
Deutschland

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