Ankerkraut Africa Desert Dust

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Produktnummer: SW10562
Produktinformationen "Ankerkraut Africa Desert Dust"

Dieser BBQ-Rub für Geflügel sorgt mit seiner exotisch-erfrischende Minz-Note für eine Geschmacks-Explosion der nordafrikanischen Wüste. Abkühlung und Abwechslung garantiert.

Desert Dust verleiht eurem Grillgut außergewöhnliche Aromen. Kräftige Gewürze wie Kreuzkümmel, Muskatnuss, Piment und Ingwer treffen in Africa Desert Dust auf edlen Safran. Für leichte Abkühlung am heißen Grill sorgen erfrischende Nana Minze und Zitrone.

Perfekt für alle Arten von Geflügelfleisch, traditionell nordafrikanisch wird es mit Lamm oder – für härtere Burschen – Hammelfleisch, bestenfalls am Spieß gebraten. Wer doch lieber in der Küche spielen will, peppt am besten Schmorgerichte aus der Tajine oder dem Römertopf auf.

Circa 1-2 EL für 250g Fleisch.

Zutaten:
Meersalz, Cumin, Kaoranderssaat, Roh-Rohrzucker, Paprika edelsüß, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Zitronenschale, Nana Minze, Ingwer, Piment, Muskatnuss, Safran.

Allergene:
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Nährwert-Angaben (je 100 Gramm):

  • Kilojoule: 1.186 kJ
  • Kilokalorien: 282 kcal
  • Fett: 7,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
  • Kohlenhydrate: 39,3 g
  • davon Zucker: 28,3 g
  • Eiweiß: 9,2 g
  • Salz: 21,7 g

Inverkehrbringer:
Ankerkraut GmbH
Reindorfer Osterberg 75
21266 Jesteburg
Deutschland

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